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[饮食] 『寻饕记』---第十四回

『寻饕记』---第十四回

第十三回:http://ww123.net/baby/thread-4657332-1-1.html

人生 是一场流动的盛宴
我们不断地进场、离席
在推杯换盏之间
摄取光阴 消化岁月

为什么在乎一个又一个的纪念日呢
无非是想把无趣的生活变得生动些
藉由一个个自己假想的特殊的日子
尽量让自己觉得
时间过去得还算有点意义

对于我来说
长期保持一个饥饿和馋痨的状态是非常有必要的
因为只有这样
遇到什么喜事和重要的日子
第一个萌生出来的念头就是:
要是能去吃顿……就好了

我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香
喝不求解渴的酒
吃不求饱的点心
都是生活上必要的
虽然是无用的装点
但求愈精炼愈好.

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[ 本帖最后由 wm007 于 2009-8-31 14:24 编辑 ].

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回复 2#wm007 的帖子

对呀,总算把我们的臭妈盼来了.

[ 本帖最后由 ellenxd 于 2009-9-1 10:23 编辑 ].

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酒吞篇

遵循我们家一贯勤俭节约的传统家风
要想暴搓一顿 没有一个正当的理由 是无法施行的
妈妈云:今天好想吃日本料理啊
外婆问:今天是什么日子?
为了回答这个问题
我仔细研究了一下日历
不是谁的生日
不是恋爱、结婚纪念日
不是抗日战争胜利纪念日
百度上搜索了历史上的今天
跟我们家有关联的一条也搭不上
我憋了半天,终于想起来
那天是传说中的爸爸节
因为昨天没有过
所以今天补过

去了酒吞
准备让小CC和外婆实现生鱼片0的突破
当沾染了只有酱油没有芥末的生鱼片进入到一老一少的口腔后
他们俩终于低下顽固的头颅
把筷子伸向了了第二片

不重复发以前点过的了
放小CC爱吃的前几名

生鱼片


色拉



咖喱猪排饭



黄瓜卷

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[ 本帖最后由 luer 于 2009-9-1 10:23 编辑 ].

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青岛篇

这次的青岛之行,略嫌仓促
我的死党们否决了我十一出游巴厘岛的计划
非要赶在暑假结束之前带孩儿们去海边
时间已经迫在眉睫
大家都有空的时间段只剩下那个周末
长滩和沙巴都已经来不及签证
不知道哪个人提议去青岛
事实证明,这个主意有点馊
我们要去的那个周末
正逢青岛最热的几天
更惨的是
与青岛一年一度的啤酒节不期而遇
机票贵 酒店贵 马路拥堵 人潮汹涌.

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回复 5#luer 的帖子

可见臭妈的粉丝是多么疯狂的爱她..

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继续刷刷刷!!!.

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我们出发的当天臭臭爸爸还在遥远的内蒙古
毛毛爸爸和山风爸爸负责带队
在青岛跟臭爸会合

小臭臭在机舱里拍下了他的启程


爸爸不在也有人陪我玩


在青岛街头,小臭臭俨然有采风的架势



现在栈桥的海滩湿湿脚




抓到了小螃蟹

.

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在海里,他们是最快活的
任凭烈日当头
孩儿们一个个死活都不肯上岸




一起曝晒在阳光下玩沙子也是传统项目
我们躲在阳伞下喝啤酒
他们晒日光浴



是男是女?

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这次的青岛之旅
除了孩儿们痛快地在海里玩天然造波之外
我最印象深刻的
就是路边的海鲜排档和散装啤酒

这次有点偷懒了
天气实在是热,不高兴在吃饭的时候带相机下去
匆匆忙忙拍了几张也都糊了
每天下去吃饭都空着手闲晃
享受街头吃饭喝酒的自在

青岛的海鲜品种并不多
有趣的是很多贝壳他们都叫做:ga la
大多是水里煮一下即可
海鲜新鲜才是王道
我们配上自己带去的芥末
倒是有吃刺身的感觉

毛毛把把和山风爸爸是啤酒粉丝
街头散装的啤酒才一块五毛一斤
装在透明的保鲜袋里
提溜着袋子的一角,啤酒滋溜滋溜地倒进杯中
那样鲜美爽口
连孩儿们都喝个不停
在街上吃罢一轮
我们一人提一袋子啤酒回去
带上卤花生、烤鱿鱼、肉夹馍和火烧
回去继续喝~~~~



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骨头篇

在青岛最不适应的莫过于没有大块吃肉
在机场候机厅遭遇飞机误点百无聊赖的时候
我大吼一声:想吃火锅!
大家相约在第二个周末要去大吃骨头火锅
为青岛之行回回炉
用肉骨头画上一个完美的句号



.

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还是最喜欢最后的骨头火锅。.

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祖祖篇

小CC上学前学校安排了周末两个半天的学前体验
家长第一天可以送进教室去
这个机会,全家都踊跃地争取
实在摆不平,小CC宣布:全家都去
爱睡的爸爸妈妈起了个大早
簇拥着把他送进了课堂
依依不舍地一步三回头
妈妈接着就说:
今天可是个重要的日子
中午去哪里吃饭庆祝

祖祖、雅玛、鲜墙房,这几个在虹桥路延安路高架下的餐厅是长期在收藏夹中的
有时候为去哪儿去吃饭伤脑筋的时候
去那里总是无功无过的
舒服的座位 熟悉的小菜

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祖祖最让人向往的
就是这一份超级鲜嫩多汁的今圆排骨


咬一口 真的有肉汁在口中爆裂开来

.

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他家还有几个菜是我每次去必点的

咖喱牛腩
现在口味有些变了,兴许换过厨师了,椰浆的味道太重,盖过了牛肉本身的香味


小黄瓜和橄榄菜





红火大鱼头
吃下来的鱼骨头我照民俗许了个愿但愿事事平安顺利

.

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兔子看过来
看看我吃好饭去隔壁打包了什么回家.

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2009-8-31 14:42

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撒花,久违了,小CC妈的嗲帖!
没有插队吧.

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港丽篇:

瞧见尧妈做的酱烧茄子 流了一地的口水
跑去港丽解馋
这个酱烧茄子最讲究的是酱料,不能淡了,但太咸又会盖去茄子本身的香味
茄子菜非常吃油,咬在嘴里,可以感觉到茄子吸足了油水,吞下去顿时觉得脂肪肝浸润
另一次在川菜馆吃到的茄子不同于港丽的口味
港丽偏本帮烧法,甜咸口味,浓油赤酱
而川菜馆的这一道则是重辣口味
茄子是个贤良的传统女性
把她许配给谁
她就从了谁的味道





其他吃过的菜就不再重复上照片了
上个新菜 手撕野菌


[localimg=640,480]2[/localimg]


[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-8-31 14:48 编辑 ].

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满记篇

据说上周是七夕情人节
这种日子对已婚妇女来说
最好是忘记或者假装不知道
晚上横卧在沙发上看电视时得知了这个消息
妈妈想调戏一下臭臭:
你知道今天是七夕吗?
不知道
就是中国人的情人节,老公和老婆,男朋友和女朋友要一起庆祝的……
臭臭斜眼瞄我,没给我继续说下去的机会:
很遗憾,跟你过这个节的人出差去了
唉,那你可以代替那个人跟我一起过吗
抱歉,我不是你的男朋友和老公

我死坳硬坳,终于说服他拿出点私房钱,在七夕过去后的第二天
请我吃一碗甜品

红豆沙凉粉



黑芝麻西米露



免费奉送七夕爱心一颗

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青岛补充

在青岛我们实在饱受海鲜和烧烤大排档的滋味
我和臭爸偷偷带小臭臭去开小灶
据说韩国料理也是青岛的特色
找了家酒店去吃韩国烤肉了
小CC吃完长叹一口气
这才是我吃饭的地方

[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-8-31 14:55 编辑 ].

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2009-8-31 14:54

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2009-8-31 14:54

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艾美篇

臭臭妈妈是一个庆祝狂人
无论什么大小日子,都要庆祝
小臭臭要上学这个主题
已经被我拿来用过很多次了
为了上学要先去爬长城做好汉
上学前最后一个暑假要跟小朋友去海边畅游
开学前的最后一个周末,不能就这样白白过去了
我要给小臭臭一个仪式
宣告他的好日子告一段落,辛苦的求学生涯要开始了

佘山艾美,是一个离家近,可以让我们集体放松堕落着的去处.

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2009-8-31 14:56

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臭臭在臭妈的熏陶下,以后一定是个很浪漫的男生..

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一路上我们开着车窗,使劲地呼吸深呼吸

酒店是想象中的精致,房间很大,我特意订了个大床房
我们要亲亲热热地睡在一起

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小臭臭最喜欢的位置

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星期六到达酒店以后阳光很辣
我们迅速扑向了热情的室外游泳池

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事先在网上查看了很多点评
上海本地的家庭来此过周末很方便
到处看见拖儿带女的
最令人羡慕的是儿女成群的家庭

艾美的硬件设施很好,环境无可挑剔
但是周围没有任何设施
所有吃喝都得在酒店解决
我带了些小零食
在第一轮游泳泡水过后
我们回到房间小憩
爷俩吃着我准备的小食
倒在床上看电视

而我
放好了洗澡水
备好了点心
享受我的全身放松了





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在青岛坐出租车,听见电台的新闻在报贪官贪了N多钱
司机一阵可惜着:
要那么多钱哪儿花得了
他也不能一天吃六顿吧
还不如我们
下了班喝点啤酒,吃点ga la ,那小日子过得,跟谁我都不换

人生不过就是吃吃喝喝的快乐
我在泡澡的时候想起了这个司机
此时的我 泡在水里,啃着鸭脚
快活得来,跟谁都不换.

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艾美给不出上海的都市人一个假想的热带假期
一小片人造的沙滩尽头
不是波澜壮阔的大海
只有一汪静静的湖泊


黄昏时起风了
好凉爽的初秋
小CC跟爸爸打起了沙滩排球


我坐在伞下看书



他们在我脚边玩沙
一口没有技术含量的沙漠之井

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回复 18#小臭臭妈咪 的帖子

茄子是个贤良的传统女性
把她许配给谁
她就从了谁的味道
这句话真嗲!看的我不由叫绝!.

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回复 21#小臭臭妈咪 的帖子

小CC的爱好和我们家小爷一样,如果一顿饭没吃过肉那么这顿饭就属于没荤菜的~.

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在酒店用晚餐的人很多
还好我提前预订了靠窗的位子
还可以看楼下的风景
沙滩上,还有依偎的情侣


饭厅的灯光很暧昧
桌子周围都是暗暗的光源
惟有桌子中间有一束射灯
所以菜色虽不算上等
但登场的视觉效果颇佳



踩着高跷的茶杯



野菌竹荪汤


香酥鸭



香菇小棠菜



香煎牛仔骨



coco看过来
我仔细品尝过这份福建炒饭了
下次一定会copy成功的

.

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吃完饭我们在湖边散步
秋天就这样毫无征兆地来临了
风很轻柔 有鲜花的芬芳 夜晚宁静
我们漫无目的地四处走走




本来是想在散步的时候跟小CC讲讲认真读书、遵守纪律、尊敬师长、友爱同学之类的大道理
可是谁忍心破坏这样的气氛呢
随他去吧
只要他开心就好了.

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回到房间
我们深陷在柔软的大床中
一起陪小CC看动画片

动画片怎么那么好看啊
我们看了一部又一部
喝了很多果汁 敞开了吃薯片
小臭臭终于要支持不住了,在昏倒之前喃喃地跟我说:妈妈,这里很爽,我好开心....

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秋天来得很猛
第二天起床已经感觉到凉意了

在酒店的24小时,我们
不是在餐厅,就是在去往餐厅的路上
不是在游泳,就是在去往泳池的路上

天凉不怕,有室内泳池
我的青蛙王子
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回复 16#小臭臭妈咪 的帖子

兔子的最爱。.

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艾美里面还有人造沙滩啊,我们家宝宝肯定喜欢的,下次也带他去HAPPY一下。.

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回复 32#小臭臭妈咪 的帖子

夜色很美,喜欢的,超级的.

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今年夏天也去了青岛,老实说,我还是不太喜欢这个北方的城市,总感觉缺了点什么。比海滩,比不了三亚,比城市,当然比不了上海。还是更喜欢有着灵秀之气的南方城市。.

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欢乐的日子总是过得很快
我们马上就要结束这个短暂的周末了
不知道在小CC心中,这个周末的意义是否重要
至少对我而言,我很喜欢

酒店的午茶时间非常幽静
我们还是坐在靠窗的老位置
留恋窗外的景色



这一餐,从鲜花开始



普洱茶



干煸四季豆



色拉油条



椒盐鸡翅



麻辣口水鸡



生鱼粥



椒盐鱼丸



叉烧肠粉



黑椒牛肚


鲜竹牛丸




蟹粉小笼


鲜虾腐皮卷



豆豉蒸排骨



木瓜燕窝



干烧大明虾



鲍鱼汁云吞



是小鲍鱼



[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-8-31 16:03 编辑 ].

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臭臭妈妈策划的开学仪式最后又意料中地沦为吃喝大会
不管结果如何
过程很美

我们要打道回府了
我期待
下一个值得纪念的日子快点来临
他们快活得背影
是我的动力和灵感

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我很久没有做菜了
最近的周末好像都忙碌在外头
这是唯一做得一顿比较完整的晚餐
用来作为十四回的结束

青岛回来偷学一菜
白菜炒大虾



藕丁炒掌中宝



黄鳝栗子煲



上汤米苋



红白萝卜大骨汤



从明天开始
我就是小学生的妈妈了
我升级了
大家使劲地恭喜我吧

OVER.

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累死我了

谢谢插队的和没插队的
谢谢潜水的和冒泡的
谢谢送花的和没砸鸡蛋的

十四回一如既往地穿插了许多文不对题的内容
谢谢版主对我的宽容

我去干会儿正经事了,大家随意.

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LZ辛苦了。
恭喜幸福的小CC升级成为了一名快乐的小学生!.

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回复 40#小臭臭妈咪 的帖子

哇塞,这次单辑是浓缩篇,从青岛到艾美,美食美景让人眼花缭乱,不敢发言,屏到现在.

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回复 41#小臭臭妈咪 的帖子

使劲地,很努力地,很用力地,拼命地。。狠狠地鼓励鼓励鼓励你

力气用完了
要去补充能量了.

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回复 41#小臭臭妈咪 的帖子

行万里路,读万里书~  陪着小臭臭一起读书的你是个非常完美的妈妈,向你学习了.

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这次我的心情跟你的一样,从明天起总算晋升为一个小学生的妈妈了,虽然知道前面路漫漫,但心里喜悦无法形容,我们互相恭喜一把.

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引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-8-31 16:27 发表
这次我的心情跟你的一样,从明天起总算晋升为一个小学生的妈妈了,虽然知道前面路漫漫,但心里喜悦无法形容,我们互相恭喜一把
宝妈,这一帮子里头,我跟你的共同语言最多了
都是新小一生的妈妈,都是周末厨娘
我已经开心兴奋得好几个晚上睡不好了
昨天晚上还在反复地看他的教科书
心里的感觉 你一定懂的.

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回复 41#小臭臭妈咪 的帖子

恭喜恭喜恭喜……,除了恭喜你外还有宝姐姐
太太太精彩了,不仅有美食还有美景、美文,谢谢臭臭妈带给我们视觉的享受.

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回复 2#wm007 的帖子

小E跟你开玩笑的,她们都有默契,看见我的over 才会进场,别在意了。.

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