朋友送了点自己家里做的霉千张，好像是这么些的，就是类似于厚百叶之类的东西，用橡皮筋扎成一块一块的，闻闻味道还蛮香的，有知道怎么做的吗？

[ 本帖最后由 千禧妞妞妈 于 2009-6-23 08:44 编辑 ].

霉千张炒韭菜，再放点香菇丝
要麽就清蒸双臭，放点盐，辣酱，海菜姑.

谢谢，琢磨着第一个菜还能搞定，清蒸双臭的话，海菜姑菜场里没见过。.

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原帖由 千禧妞妞妈 于 2009-6-23 08:47 发表
谢谢，琢磨着第一个菜还能搞定，清蒸双臭的话，海菜姑菜场里没见过。

海菜姑菜场卖咸菜的有卖的，咸亨酒店外卖处也有的.

去看看，感觉这个菜蒸出来更好吃，非常 .

引用:

原帖由 千禧妞妞妈 于 2009-6-23 09:19 发表
去看看，感觉这个菜蒸出来更好吃，非常

嗯，闻起来臭，吃起来鲜美.