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[育儿] 诱人红绿配——芦笋+培根

诱人红绿配——芦笋+培根

青菜的价格不断攀升,忽闻芦笋营养丰富,价格便宜,欣喜之余就来学做西式菜谱中最简单的菜——培根芦笋卷,当然我把它中式化了,因为省缺了芝士散到煎好的培根芦笋并放到烤箱的步骤,故而只是简单西式中餐啦,看到别家博客中也有此道菜,所以在这里写下自己做过后的小小心得,哈哈!  看着色泽诱人的红绿配,只是想告诉不爱做菜的煮妇们,在目前每个煮妇们都觉得买菜容易,做菜难,做这道菜也不失为一道最简单的料理,因为它的用料几乎都是现成的,从开始到做好估计15分钟就OK的,对于忙于工作的妈妈们偶然的改善一下自己单调的菜谱也是道诱人的美食哦

简单说一下做法:

菜谱中最简单的菜——培根芦笋卷,当然我把它中式化了,因为省缺了芝士散到煎好的培根。

1、芦笋买回后将皮削去(可以在菜场请人帮忙,这下可省却时间)放到开水中烫30秒左右捞起;

2、把培根摊开,将芦笋放入并卷起;


3、放到预热的油锅中煎一下(估计4—6分钟起锅)出锅。.

附件

芦笋培根.jpg (266.97 KB)

2009-4-25 14:32

芦笋培根.jpg

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不用放盐吗?.

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回复 2#大庆油田 的帖子

不用,因为培根是咸的。.

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晚饭,真好缺菜,现在有啦。.

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舔下嘴唇再动筷子~~.

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侬哪能脑子里相加许多菜啦,偶要吃,啥光?.

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这个我喜欢的,.

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我只想吃,不想做,怎么办?每天上LUCY家买熟菜行吗?.

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回复 6#哈里老妈 的帖子

侬连蛋糕也做了,噶简单么,随便做拉.

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回复 8#harry2186 的帖子

我要考虑开净菜馆了。.

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真额介简单吗?油里煎会散开来伐?
看到大家额BB才介有口福,偶深刻反省,偶打算拿迭只菜作为偶的第2份作业。.

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下周周末就要学着做了,儿子一定喜欢。 .

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回复 9#lucy671021 的帖子

.

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建议开个“五一”菜单,各家拿出看家的绝活,献上PP,让大家有个想头.

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回复 14#云雀 的帖子

赞一个,最好彼此互换一下, .

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回复 15#lucy671021 的帖子

是的,抛砖引玉啊,引蛇出洞啊,都可以,静安高手哈多额,.

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灵个灵格,又学到一招,我以前用培根包金针菇,浇上鲍鱼汁蒸,也方便好吃.

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