[饮食] 面包机or烤箱

1楼XZMM1 XZMM1 (......) 发表于 2009-4-17 15:05 只看此人

面包机or烤箱

最近对美食狂长草。想败一个能烤鸡翅，能做简单面包的机器。请教各位前辈，是选面包机还是烤箱？.

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2楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-4-17 19:41 只看此人

烤箱，你可以手工揉面。.

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3楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2009-4-17 21:26 只看此人

面包机不能烤鸡翅，烤出的面包也不如烤箱。
要想烤面包，最好大于18升的，如果是土司，大于等于25升。.

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4楼XZMM1 XZMM1 (......) 发表于 2009-4-17 21:27 只看此人

原帖由 peterwl 于 2009-4-17 19:41 发表
烤箱，你可以手工揉面。

谢谢回答我这个菜鸟的问题。我有些明白了，面包机就不需手工揉面了，直接用机器揉面了，是吧？.

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5楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-4-17 22:02 只看此人

对头，当然为了做出的面包更好吃，最好人工摔打。.

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