亲戚送了好几斤大核桃，回来发现开小核桃的夹子根本用不上劲。用榔头好像控制不好，经常弄得粉粉碎。怎么办啊？  旺旺上的BBMM有啥好办法打开啊？？ 这不是纸核桃。.

核桃是两瓣合起来的,你仔细看一下,用夹核桃的夹子(宜家曾经卖过)或老虎钳或石头,对准两瓣合起来的地方砸,当裂缝出现时撬开就行,也可以一个核桃尖顶着另一个核桃的屁股砸,另一个就会砸开,用两个对敲(合起来的边与边对敲)都可以. 咦,画了张图,贴不上来..

哈哈哈，楼上的复杂的，是个技术活儿，呵呵。我就直接用榔头敲的，每年都几斤的，敲多了就掌握用力的大小了.

我依稀记得好像烧开后用冷水激一下，能自动爆开。能像爆米花就赞了。我去试试，最好能行。.

小时候是放在门缝里夹开的，呵呵。.

LSMM牙齿怎么保养的噶好啊？我是连小核桃都咬不动的，大的更是么办法了！.

现在有一种新疆产的纸皮核桃，只要把二个核桃放在手里用手一捏就开了，吃起来很方便的.

澳门路上的酒店用品专卖大超市里有种专门夹核桃的夹子,我前段时间刚买过,很好用,跟那种小核桃的夹子不能比,夹子上有个像汤少大小的斗，故而是专用的核桃夹。.

哪可真够郁闷的了.

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原帖由 岁月静好 于 2008-12-25 13:48 发表
小时候是放在门缝里夹开的，呵呵。

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没那么复杂，一般小菜场里卖杂货摊头都有一种专门夹核桃的小夹子，我买的好像是五块钱，超好用，它有两个头，大头夹核桃小头可夹山核桃，蛮好用的．大家可去看看附近菜场有没有．.

用左手拿着核桃，把那个尖头朝上，右手拿榔头（重一点的）稍用力地敲，必要时再把尖头朝下敲敲，敲裂了，再把核桃躺下来，y对着接缝凸起来的地方轻轻地敲，然后剥开就行了（敲前最好洗一下晾干，必要时要配合牙齿来开）
最好在家门口消防通道的水泥地上，垫个报纸之类的敲
其实也没这么复杂，敲几个掌握了这个力度敲起来很快的
一次性敲好剥出来放进小的铁盒，吃起来方便，每天塞几片进自己的肚里和孩子的肚里
核桃肉肉样子象人脑，吃了补脑滴，，，，，

和楼上几位妈妈唱反调，不建议用核桃夹来开 .

今年家里两箱新疆纸皮核桃,都是按照8楼的方法弄的.两个核桃放在手心一夹就行了,不过这是个体力活,一般要爸爸才行..

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原帖由 千慧妈 于 2008-12-25 22:26 发表
用左手拿着核桃，把那个尖头朝上，右手拿榔头（重一点的）稍用力地敲，必要时再把尖头朝下敲敲，敲裂了，再把核桃躺下来，y对着接缝凸起来的地方轻轻地敲，然后剥开就行了（敲前最好洗一下晾干，必要时要配合牙齿来开 ...

感觉一边拨一边吃更有乐趣啊，O(∩_∩)O哈哈~.

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原帖由 岁月静好 于 2008-12-25 13:48 发表
小时候是放在门缝里夹开的，呵呵。

是的,现在可舍不得了.貌似现在的门可能也经不起吧.

引用:

原帖由 岁月静好 于 2008-12-25 13:48 发表
小时候是放在门缝里夹开的，呵呵。

读大学的时候室友也是的，不过有一次不知怎么有个核桃夹着夹着不见了，后来发现崩到寝室对面的厕所里去了.

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原帖由 一只美美羊 于 2008-12-25 13:52 发表
我都是用牙

铁齿铜牙呀 .

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原帖由 一只美美羊 于 2008-12-26 11:51 发表
偶比较粗燥。

不是粗燥，是坚固！ .

引用:

原帖由 一只美美羊 于 2008-12-25 13:52 发表
我都是用牙

佩服，相当佩服啊！.

引用:

原帖由 岁月静好 于 2008-12-25 13:48 发表
小时候是放在门缝里夹开的，呵呵。

我现在偶尔也会找扇门试试感觉,老妈发现了会骂的,门容易受损,呵呵..

引用:

原帖由 岁月静好 于 2008-12-25 13:48 发表
小时候是放在门缝里夹开的，呵呵。

自从把门弄坏过一次过后,就开始不用这个方法了,榔头敲..

螺丝刀在顶部的中心处插入,拧一下就开,正好两半..

以后做门的厂家可以生产一种角落里特别加固过的门，广告搞成黑白怀旧片，演示一下夹核桃功能，然后一行字幕“某某门，助您回到记忆中的童年......" .

我用刀背开的， 把核桃放在砧板上，手扶着，刀背轻轻敲几下。最近新发明的方法，比用门，和榔头方便多了，又好控制力度.

卖核桃的人也卖夹子的。很方便。.

很小时候,舅舅用手把2个核桃放手里夹,就开了.我到现在没有掌握这门技巧.
我自己那时就用门夹,或用榔头敲.
从小自己更喜欢放火上烤过的核桃,那种要在有火苗时候用榔头敲开,上面一层衣也能剥下来

后来,德国朋友送了个不锈钢的带尖的东西,说开坚果的,现在家里就用这个开核桃,不会有噪声影响邻居.
这个工具类似螺丝刀的功能,不过头是尖的,尾部是圆的,好握在手里,比螺丝刀更方便

当然,有时一分二,还吃不上肉的话,就用核桃夹,张小泉的,好像28元/把

推荐用火烤.

我们用微波炉热几分钟，然后用核桃夹子，就很好夹了！.

用超市里买的核桃夹子一夹就开了，而且核桃肉夹出来大多是整片的.

"来伊份"有买夹子的,我前天刚买,还蛮好用的,你可以先试试看再买的.

用核桃夹子最好..

请教一下:大核桃肉是生的,一般怎么弄熟吃啊?.

就吃生的呀.

用螺丝刀或者薄一点儿的钥匙插进核桃尾部的缝里，轻轻一拧，就开了。我们办公室已经全部掌握了这个方法。.

我就会用两个核桃一起夹,就是一个头顶一个屁股,两手一用力,就开了,不过我力气小,大点核桃,受套不住就不行.嘻嘻小时候吃核桃太多都吃出精来了,1麻袋1麻袋的吃,不过没觉得张长聪明.

[ 本帖最后由 洋囡囡妈妈 于 2008-12-27 21:32 编辑 ].

我来介绍一个好方法，是电视里看来的，自己试下来非常好。用一把金属的调羹，用勺子的部分对准核桃尾部的缝隙一拧就开了，非常方便。.

用榔头敲打核桃的2半合起来的茎,就开了,很方便.

不过核桃也要看品种的,有的核桃就是很难夹开.我曾经在马路边推自行车卖的那里买过几斤,那个难开啊,气得我全扔了,但我在农展会上买的所谓的纸壳核桃就非常好开,用核桃钳轻轻一夹就开了..

啊,小时候自己吃过生的,妈妈说生的吃了滑肠,所以就不敢吃了..

哦，我们一直吃生的，每年买三阳盛的，他会帮你敲好，剥起来很方便，说起滑肠，怪不得偶老公说吃了天天定时了，真好.

不知道会滑肠啊,因为生的更难剥(要把青皮剥皮,再砸开),生的很好吃,肉白白嫩嫩的,脆脆的..