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[其他] 求助:想问问菊花泡茶的问题

求助:想问问菊花泡茶的问题

买来的菊花泡茶一开始是黄色的水,后来为什么变成有点绿的呢?.

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原来想偷下懒,不查了, 结果没有人告诉我,现在抽空查了查,自力更生就是好啊!
答案:菊花茶变绿色的原因是菊花中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色。另外,与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快。

一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒无副作用,与菊花品质无关,泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
现在可以放心喝了。 .

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我也明白了..

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终于明白了!.

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嗯,我也碰到过,不过就这样稀里糊涂地喝下去了.

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帮我解开了一个谜,我以为自己买的菊花不好呢,现在敢放心喝了,谢谢了.

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谢谢 也遇到过同样问题 谢谢解决了疑惑.

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会变绿的是贡菊,杭白菊不会变色的,是品种不同.

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