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[中医] 中医食疗

中医食疗

中药的起源是药食同源,尽管发展到今天,中药和食品已经分了家,但还是有很多食物,可以有辅助治疗作用,也有很多中药可以直接食用。汉朝的《伤寒论》里,就有用粳米、小麦、羊肉、鸡蛋等食物入药,而山药、萝卜、薏苡仁等药物也常常上我们的餐桌。至于一些调味品,如:生姜、花椒、胡椒、葱,更是常用的药物。而醋、酒等也是炮制中药的常用品。
但毕竟药和食品属于不同的概念,偏性越大的,药用作用越强,偏性越小的,食用越安全。
广东人喜欢汤里放黄芪、党参、当归。但我还是不主张的,毕竟这是偏性比较强的药材。有人喝后胸闷、上火等等。
虫草褒汤可以的,但这更加可以说明虫草进补的力量弱!呵呵。
其他如枸杞、山药、米仁、红枣、莲子,都是很安全的进补中药,可以放心食用。
陈皮、山楂、萝卜等食物有开胃作用,民间有吃人参不吃萝卜的说法,其实这没有依据。人参补气有些滞,用些萝卜通一下,效果更好。
还有。。。还有。。。
我想不起来了,请诸位bbmm提醒吧。.

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还有各类花草。桂花,玫瑰,茉莉,菊花等等既可做茶饮,亦可入糕点,都有相应的疗效.

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原来吃人参可以吃萝卜呀,这下放心了!.

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引用:
原帖由 SURVIVE 于 2008-9-19 13:56 发表 \"\"
医生:超市卖的美国杏仁能不能给孩子吃啊,属于炒货的那种?谢谢!我看杏仁能润肺的,但怕有毒.
药用杏仁是苦杏仁,食品的杏仁是甜杏仁。苦杏仁的副作用主要表现为腹泻,但有化痰、止咳、平喘的功能。甜杏仁没有什么药用价值。.

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