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[家居生活] 有没有人吃过紫色的番薯?

太干,没有红薯糯.

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今天早上刚吃过,不错有一点点硬。5元一斤.

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是专门的品种
每天晚上1个
味道还是不错的.

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回复 1#润林妈妈 的帖子

番薯有分三种,白色,红色和紫色,但是营养是紫色最好,红色次之,白色最次。.

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是有这个品种的富阳有一个农庄专门有种这个,我们六月份去的时候没赶上..

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超市里买的,忘记多少钱一斤了。第一次,用微波炉烤着吃,不好吃;第二次,烧饭的时候,放在饭上一起煮,味道还可以。不过,还是没有普通的山芋好吃。.

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吃过,很好吃

在井冈山吃过,那里的菜市场里多得是,当地称脚板薯,形状像大脚板有几个指头分别是白的或紫的,表面看很丑的。绝对是天然的颜色.

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今年年初到海南吃过,觉得蛮好吃的,第一次吃。上周六在菜场看到买了,5元一斤,晚上煮饭的时候一起蒸着,比一般的甜。我儿子也吃了不少。书上总是说深色的食物比浅色的更有营养(当然是天然的深色)我想应该蛮好的吧。.

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在福建莆田农家乐吃过,纯天然的么,老板娘说种出来就是这样紫的呢.

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刚买过4.5元/斤,挺干的。.

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喜欢干结、象栗子一样的红薯,看来我该买点紫薯尝尝!

另外,红薯类位居联合国10大健康食品首位,应该常吃。有些人吃了容易胃酸的,每次可以少吃一些。.

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难道我买的是假货?昨天买的,皮是紫色的,里面是金黄色的,味道是不错的。因为把皮削了煮粥吃,没见有紫色的水嘛。.

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在桐庐吃的,口感很糯的.

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引用:
原帖由 丁儿妈妈 于 2008-8-18 16:51 发表 \"\"
我在中央7套看蔬菜节目,我才知道我吃那么多的雪莲果原来就是无土栽培的红薯。大家是不是很早就知道了?
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引用:
原帖由 阿霏霏妈妈 于 2008-8-19 16:18 发表 \"\"
难道我买的是假货?昨天买的,皮是紫色的,里面是金黄色的,味道是不错的。因为把皮削了煮粥吃,没见有紫色的水嘛。
终于出来假货了。。。。。。是不是山芋皮染紫的?.

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引用:
原帖由 fangyuan 于 2008-8-19 09:48 发表 \"\"
是天然的。紫薯y应该就是红薯 可能"红的发紫了"
不是红的发紫,是很深的紫罗兰色.

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不是染色的,是天然的,紫薯,呵呵.

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引用:
原帖由 乐乐妈咪 于 2008-8-19 16:29 发表 \"\"


终于出来假货了。。。。。。是不是山芋皮染紫的?
没怎么注意,皮黑黑的,但肉是黄色的,也满好吃的。当时,我看别的都是细长条的,我就挑了包比较圆的,个头大点的。看来是冒充的。.

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呵呵,看来楼主很少买菜吧,这种紫色的蕃薯一直都有的啊。.

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回复 54#fanny-0903 的帖子

谢谢你!.

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回复 63#阿霏霏妈妈 的帖子

看来你真是买来假的番薯了!应该是从里到外都是紫的!!.

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刚刚从妈妈家拿来几个尝尝鲜!.

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看了一下标签:天目山贡薯,周日买的6元/斤,有些干不糯。.

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昨天买了4元一斤,我老公还说这芋头蛮好吃的。.

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吃过的,除了颜色有些特别,味道和一般的红薯一样的。
对了,我亲自挖过紫薯,肯定是天然滴~~.

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前两天第一次吃,蛮粉的,挺好吃的。
被lz一说色素,倒有点怕怕来.

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小时候家里种过紫薯的,煮了之后水的颜色变了也很正常啊,估计这里都是城市妈妈多,没在农村呆过。红薯、玉米和深色的蔬菜用水煮了之后,水都会变颜色,是正常的,跟什么染不染色没关系。红苋菜炒了之后那水都是紫红紫红的,古时候说不定就拿这来当染布的原料呢,呵呵.

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很好吃的!.

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我们是去皮切块,放水加红糖煮来吃,这样就不会觉得太干了。.

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放心食用,这是杂交品种。.

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今天第一次买来吃,3.5一斤,小贩口口声声说好吃,很甜,没有筯的。
回去微波炉里转了吃,发现比红薯蛮干的,长条形的也没有筯这点比红薯好,甜嘛,也一般般。
琦琦觉得新鲜,一口气吃了一个。
明天试试隔水蒸着吃。.

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发个图片上来看看吧,应该和井冈山的脚板薯不是同一品种。.

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这两天吃了不少,3.5一斤,隔水蒸,觉得还是热的时候比较甜。.

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这个是新出的品种还是以前就有的。我婆婆上周买的,她听人介绍是以前皇帝吃的,老太太立马买了全家吃,我好像看见介绍是新品种,
但味道不怎么样,可能是吃的时候已经冷了的关系吧,比较干(我婆婆比较性急,早上4点多起床,6点钟已经把晚餐做好了。我傍晚去菜场买菜的时候,她已经把第二天的菜买好回来了)。.

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呵呵,我比较懒?还是用微波炉方便。但是,请教各位妈妈,用微波炉转紫薯多长时间最好啊?.

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我家是隔水蒸着吃,很甜,就是有点干!.

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听说补血的,最近我天天早上吃.

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家乐福里有卖的, 我家是削皮切块放在电饭煲里跟饭一起焖, 一起吃, 很香很糯!.

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以前早饭我是各品牌面包轮着吃,网上看到紫薯后,买了尝,隔水蒸了吃,发现很好吃,淡甜,粉粉的,栗子山芋口味,就决定早饭吃紫薯了,比面包好,至少不油,又无各种添加物..

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太干.

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吃过,太干~.

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在吃,是比较干。吃完舌头还是原来的颜色啊,所以MM们不用太担心的,紫甘蓝不是也紫得很暧昧嘛......
晚上准备给小朋友吃的时候说是我变色的,哈哈.

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我在超市里买的,味道没有什么特别的,还没有红心的甜,不过好象听说颜色黑,紫这样深色的东东吃了好的~.

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蛮好吃的,是天然的,没事!.

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前几天在易初莲花买了一点,那里的货架上写的是:越南番薯。不知道是不是大家讲的同一种东东。.

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感觉不好吃,而且总觉得是染色的.

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蛮好吃的,好象是香芋吧,我们吃冰淇淋时的香芋口味跟这个蛮象的啊.

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