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[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:15 编辑 ].

加我msn，我帮你编辑.

报告, 今早去超市买了汤勺, 蛋饺刚做好. 有的卖相好,有的马马虎虎, 嘻嘻. 大姐,加油啊! 我们到时候弄个汇报秀怎么样?.

哈哈，你还说人家，大姐现在中餐水平也不得了了，飞速成长啊.

我就不秀了，丢不起那个人。

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:16 编辑 ].

大姐，我把我家羲羲放你家来吧，她就是缺少理论知识 .

我只炮制了这其中的纯素部分，其余的我只是技术指导哈~主要是你们的带领，榜样的力量是无穷的！.

我感觉自己已经全部使出了劲，已经没东西可以发挥了.

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[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:16 编辑 ].

。。。

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:17 编辑 ].

亲家做的肉燥和寿司 .

看到了，谢谢亲家.

以后有事找我哈，这事对我来说，是小事一件.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-12-29 11:19 发表


咖喱和椰浆的比例是多少？那个咖喱粉就是一般市场上买的吗？哪能感觉上是马来的咖喱作的啦？

我用的是咖喱蟹酱，牌子是印度小厨。我在麦德龙买的。.

口水要流出来了.

呵呵，小声的问一下菠菜拌粉丝的做法，好想吃啊？请问晶晶妈，你的粉丝在哪儿买的呀？看着就好吃。还有我把琥珀核桃做成了拔丝核桃 .

你要我啥时候来个么就啥时来，还有，就虹口体育馆，具体在什么地方或者8号线出来怎样走呢？.

云妈这几个寿司做的真灵啊，做工不错，我也买好卷寿司的竹帘，还有放寿司的盘，放寒假时让儿子自己卷着吃。.

看了你的这个回复，我特地用了下我的计算器，然后翻到了那页，我都快忘了咋做的了 .

是不是你的水分比例太大了，核桃仁太少了？

以后碰到这样的情况，继续加核桃仁呀，情愿外面的水分少点，否则，太硬了，吃着不舒服啊.

我随便你啥时来，8号线虹口足球场，你在人民广场乘上后，发我短消息，然后我出来，在地铁里等你哈，你也不要出站了.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2008-12-29 23:24 发表
云妈这几个寿司做的真灵啊，做工不错，我也买好卷寿司的竹帘，还有放寿司的盘，放寒假时让儿子自己卷着吃。

谢谢夸奖，这么晚还在线！被老公说了，违背了我做人的原则了。要低调啊.

尧妈这几天被我传染到了失眠， .

做法已经写在照片那儿了，粉丝我是菜场买的，我买干货就盯着他家买的，所以，她一般推荐我的都是好东西 .

我家也一直跟我说，要低调，低调，可我好像下不来了.

晶晶你好，几天不见啦！看见你的勺子了！是不是汤勺就能做蛋饺呀？还有上次说借你模具，不知你要做什么的记得那次你好像要做那种中间带孔的，是吧？我今天或明天中午有空，你呢？不过不好意思我没有那种你一直心仪的方形的。再下来，脱底园模，派盆和布丁型你好像都有.

，你一直不出现，我看到四姐买了那个咕咕洛夫的模子，我终于抵制不住诱惑，自己也下手了

所以，现在我就对方形的长草了，不过，还好，我把六边形的慕斯圈买好了，这也了了我一半的心愿。

我好像该有的模子都有了，其他都大同小异，就不要啦

做蛋饺好像只要不是塑料的，都是可以的，不过，蛋要打均匀，蛋液里加油，还有就是控制好火候，如果实在小的觉得麻烦，直接做大的得了.

过年年菜菜谱：（晶晶统计哈，欢迎大家踊跃发言）
1.萝卜丝拌海蜇
2.炝红膏蟹
3.熏鲳鱼
4.蔬菜色拉
5.卤牛展
6.酱门腔
7.鸡腿咸蛋黄

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-30 08:51 编辑 ].

杠豆干烧肉很香的，但是要五花肉。你真浪费啊！怎么没早点认识你呢！.

炝红膏蟹.

熏鲳鱼.

我不是不认识那东西吗？平时我家好多东西都不知道要做干的，只觉得老了就扔了

哈哈，我家五花肉喜欢烧红烧肉，星期六买了将近3斤的五花，到昨天就剩一小碗了。 .

亲家，说说做法吧

除了一下名字就知道的.

引用:

我随便你啥时来，8号线虹口足球场，你在人民广场乘上后，发我短消息，然后我出来，在地铁里等你哈，你也不要出站了

好的，价钱看前面的表格对伐，还有2只盒子让给我伐

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-30 08:45 编辑 ].

遇到不知该做啥吃的时候，就翻开你的贴子学两招，真是太感谢你的菜谱了.

对的哈.

蔬菜色拉，卤牛展，酱门腔.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-30 08:43 发表
亲家，说说做法吧

除了一下名字就知道的

哪个菜的做法？.

引用:

尧妈这几天被我传染到了失眠

儿子功课刚结束，睡下了，我却一下子睡不着，坐在被窝里看会电脑，哈哈。。。.

啊？你儿子作业也这么晚？.

炝红膏蟹、熏鲳鱼（是不是用白糖茶叶熏的？）.

引用:

谢谢夸奖，这么晚还在线！被老公说了，违背了我做人的原则了。要低调啊

我老公也说过的，说玩玩么好来，啥天天嘎忙，我不需他们偷吃，老公忍不住偷吃我儿子就会大叫，老妈还没拍照来。。。老妈侬看老爸呀。。。 .

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-30 08:38 发表
，你一直不出现，我看到四姐买了那个咕咕洛夫的模子，我终于抵制不住诱惑，自己也下手了

所以，现在我就对方形的长草了，不过，还好，我把六边形的慕斯圈买好了，这也 ...

嗯，我看到已经迟了，我是几天才能来一次的，不过看到有个妈妈提供的链接里有我一直想要的金字塔，准备中午去看看，哈哈 我和你一样爱储备，对了，你说六角慕斯圈，我想起来上次博览会我也买慕斯圈了，小的，很可爱，不过至今还没做过。你要不要先用？椭圆形的，我觉得不同形状心情也不一样，哈哈，给我添新东西找个借口，
另外，我不能常上网，有事给我打电话，我很乐意有这份荣幸的.

哈哈，我家现在不拍照不能吃，搞得他们有的时候叫啊.

是呀，昨天超级晚呢，可能快考试了关系，刚刚五劲恨六劲的哪能一下子睡得着啊。.

哪个是金字塔？让我看看，

慕斯蛋糕我还做过，关键是要奶油奶酪，我现在家里没有这个备货，所以，做不成哈。

不知为什么，我喜欢买大点的模具，总觉得小的不够吃哈.

熏鲳鱼我就是按爆鱼的做法。炝红膏蟹：野生红膏蟹一只，盖打开，里面不好吃的东西去掉，注意别把黄洗掉，直接用净水洗，沥干水，放白酒（我放的是五粮液），姜片，盐，一点花椒。我一般隔天做，第二天吃.

我家昨晚到还可以，9点多就完成了

不过，这几天睡床上怎么也睡不着，真的是老了.

我昨天跟老公申请，我想做咸肉，得到他批准了，我问他，家里有老酒伐？他说有个，结果拿出来一瓶女儿红 .

引用:

原帖由 云323 于 2008-12-30 09:00 发表
熏鲳鱼我就是按爆鱼的做法。炝红膏蟹：野生红膏蟹一只，盖打开，里面不好吃的东西去掉，注意别把黄洗掉，直接用净水洗，沥干水，放白酒（我放的是五粮液），姜片，盐，一点花椒。我一般隔天做，第二天吃

你家啥都用五粮液呵。.