引用:
原帖由 想放慢生活 于 2008-4-8 09:11 发表
新来的钟点工,很能干,说根据我们家的饮食情况:常吃牛肉和骨头汤. 她说买个高压锅,又方便又省煤气.
这种锅在你们的家庭常用吗? 是否有危险? 啥个牌子好呢?
谢谢大家.
4-10 补充:
很多BBMM给了回答, ...
我家从小我妈妈就用高压锅,那时候锅子头上的帽子一叫,我都要怕得跑掉,怕爆炸了,但是烧出来的饭真是有快又香,不像电饭煲要咕嘟半天,而且,烧完饭在打开锅盖的时候,趁着热气稍微跑掉一点,把脸凑上去蒸一下,坚持一段时间,你会发现脸滋润又白皙了.还有要提醒的就是烧沸腾的汤水时,有小豆子之类的话,水就不要放得很高,不然豆子沸腾跳起来堵住出气孔就有些危险了.有一次我妈妈就是烧黄豆汤被黄豆堵住出气孔不知道,下面的煤气还在烧,气压放不出高压锅自动从煤气上跳起来了,那个惊险,一直深刻记着呢,但是,现在不像以前的了,有很多重的把关了吧.总之,家里有个高压锅是很实用又方便的..