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[养生] 喝豆浆的误区

喝豆浆的误区

刚看到的:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48e65c1701000c8i.html
近一个阶段,我出专家门诊时经常检查出“肾结石+高尿酸血症+高脂血症”的患者,体形大多数偏胖,而且呈家庭倾向(比如:陪看病的配偶及儿子也肥胖),一问饮食结构,全家喝豆浆多年,而且,女主人还自豪地讲,现在豆浆机已经更新成“免拆洗”的了!我问这些家庭主妇,都放些什么原料?她们会兴致勃勃的告诉我有:黄豆、瓜子、松子、花生、核桃、芝麻、糖……,香甜浓郁,非常可口,早晨就当粥喝了。

  我告诉她们:你们的病就是喝豆浆喝出来的!你们每天都在喝“多种油”的混合液信不信?她们会很不理解:这怎么解释?然而仔细一想:可也对啊!这些都是能榨油的食品啊!我还告诉她们:这些食品不仅是高脂肪、高热量,而且多数还是含有高钙、高嘌呤的,长期大量进食还可诱发肾结石,高尿酸血症。

  曾经有许多患者因肾结石、肾绞痛、肾积水,有多次碎石史,排石史,总是还在长结石,来我这儿复查时,我就问他们:查没查肾结石的发病原因?大多回答:没查过,不知道。我经过仔细询问生活饮食习惯,他们多长期喜欢以豆制品为主:大豆腐、干豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮、……,另外,早晨喝豆浆。如此几年过来,肾结石的发病率几乎100%,就连子女也不例外!曾经有个患者,邻居是做豆浆的,常年供给他没稀释的豆浆,基本上当水喝,渴了就喝,患有多发肾结石,也有碎石史、排石史。当我给他提示了之后,他才恍然大悟。

当然,人们不禁会问:不是说豆浆有营养、有利于健康的吗?电视、报纸、豆浆机厂家都在宣传啊!我们是按照使用说明放黄豆的啊!是的,这是个误区。我告诉她们:豆浆是好东西,健康饮品,但不能做太浓了(尤其是慢性肾功能不全的病人不能如此饮用,因高蛋白饮食会加重肾病进展,肾小球硬化、肾功能恶化)!或者可以稀释一倍,喝不完的放在冰箱里,第二天饮用;而且,更不能代替饮水。市场上卖的豆浆不会诱发疾病,因为它没有那么浓。

  还有人会说:植物油是不饱和脂肪酸,动物性脂肪是饱和脂肪酸,现在不是主张多食植物油、不饱和脂肪酸的吗?然而,植物油也是高脂肪、高热量的啊!长期饮食总热量过高(并且做豆浆还加糖),长期高蛋白饮食,照样可以患肥胖症(单纯性肥胖)、高血脂(继发性高脂血症),因为人体三大营养物质代谢:糖、脂肪、蛋白质可以互相转化。许多女性肥胖患者觉得胖的很冤枉,她们常常会说:我从来/根本就不吃肉(或者说吃得很少),照样长肥肉!这就是为什么“高热量、高蛋白、低脂肪”饮食也能发生肥胖的机理。

  在这里,专家建议:饮豆浆要适量,配料也要适当,要因年龄、因性别、因体质而各异,避免因不科学的饮用健康饮品而引发疾病。(注:临床经验,个人观点,仅供参考。文/程晓霞).

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我可是每天一袋"永和豆浆"啊 不知道这个能长期饮用吗.

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谢谢!.

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提醒,我老公说豆浆里有豆浆渣的不要去喝,容易有肾结石。以前每天喝,现在隔2、3天喝1次。.

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学习了,谢谢!.

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渴了还是喝白开水吧,适量喝点豆桨。。。.

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我们也是每天都在喝呢!看来要注意减量啦!
多谢LZ提醒!.

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看来吃什么都得有个度.

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豆、瓜子、松子、花生、核桃、芝麻、糖……,

前几天还听同事说要买五谷的豆浆机,上面那些就是五谷的,晕,少吃点了。.

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我们最近也在加各种豆,看来得注意了,.

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不巧,昨天刚买了一个五谷豆浆机.早知道这样,就买超市的豆浆喝了,又方便有便宜.
不过还是很感谢这篇文章!.

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虽然不常喝,但却是学到了知识,非常有用,谢谢!.

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谢谢LZ提醒.

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我就是连喝三个月的豆浆,每天900ML,小叶增生有漫延趋势。.

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谢谢LZ提醒.

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谢谢!.

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明白了 什么事儿都不能过 过了就容易出问题
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谢谢提醒,我家就买了九阳豆浆机,只要我老公在就天天喝,这下要注意了..

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谢谢了。给个好评。.

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看来得注意了
LZ.

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引用:
原帖由 SY妈妈 于 2007-11-29 10:12 发表 \"\"
本来还打算买个九阳豆浆机呢,看来这下省钱了。
我也是,这下不买了!.

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LZ. 豆浆是好东西,但也要控制,不能喝太浓..

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谢谢LZ,我也要注意了.几乎天天早上和LG喝自制豆浆,看来是要减量了..

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才知道,太浓坏处多.

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回复 2#家有伟捷 的帖子

我也买了永和的豆浆粉,蛮好喝的,就是不知道质量究竟如何。.

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还好,一星期2天喝豆浆,5天喝牛奶,这个差不多吧?.

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引用:
原帖由 杨小兔的妈妈 于 2007-11-28 21:25 发表 \"\"
我就是连喝三个月的豆浆,每天900ML,小叶增生有漫延趋势。
我也是连喝两个月的豆浆,然后出现小叶增生。。。.

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难怪我上月体检,说我肾结石,我还纳闷来,这下好像明白了.

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引用:
原帖由 SY妈妈 于 2007-11-29 10:12 发表 \"\"
本来还打算买个九阳豆浆机呢,看来这下省钱了。
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好像听说可以喝豆浆的,特地在网上找了点东东,供大家参考。
http://www.zhongcaoyao.org/doctor/part1/B5u50ERQ5006.html.

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谢谢提醒!给好评了。.

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每天一袋问题应该不大吧?.

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以前我以豆浆喝得挺多的,小叶增生越来越厉害,现在停了,反而好了。.

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我们家的每天早上的五谷粥, 以小米,血糥米,乔麦,玉米等杂粮为主,辅以数粒黄豆和花生,理论上应该问题不大..

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肾虚的人,豆制品都要少吃!.

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谢谢提醒!.

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买了九阳豆浆机的朋友,大概没有仔细看它附带的说明书吧.里面介绍过,喝豆浆要适量.那个1000ML的,做出来是给三个人喝的.以前不知道.自看了说明以后,做了豆浆,劳工不喝,我也只喝自己那份,剩的就倒掉了..

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晕了,刚好要准备去买豆浆机,现在决定不买了,还是去超市买豆浆吧.

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饮食要平衡.

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我妈还让我坚持每天喝一杯呢!说是女人超过30岁,最好每天喝一杯豆浆呢!

我妈还说外面买的豆浆不卫生,让我买个豆浆机自己做。我昏。。。。。。。

我要把这篇东西打印出来,回去给妈看。.

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看了,多谢LZ,以后打豆浆不能太浓了..

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超市里的豆浆是否太淡了?.

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