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龙宝的闲情厨房

想问问菜饭怎么烧的呀?弄了N回都不灵,先谢.

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你这饺子自己包的吗,看着就有食欲,象耳朵。
周末试一下牛腩萝卜汤.

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引用:
原帖由 chenshuyi 于 2011-10-26 05:22 发表
想问问菜饭怎么烧的呀?弄了N回都不灵,先谢
1.炒菜锅放油,把咸肉和火腿片加料酒煸炒,加胡萝卜丝再一起炒,最后加青菜一起炒。
2.把淘洗干净的米倒入煸炒完毕的炒菜锅里一起搅拌均匀
3,一起倒入电饭煲压平,加入水(比烧白米饭略少,因为蔬菜含水分)。按下“精煮”键即可、.

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引用:
原帖由 orchid_ren 于 2011-10-26 10:12 发表
你这饺子自己包的吗,看着就有食欲,象耳朵。
周末试一下牛腩萝卜汤
嗯,是啊~~.

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回复 54楼龙宝virginia 的帖子

全能啊你,刚看了你家祖孙的靓照,都很美.

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回复 55楼orchid_ren 的帖子

嘻嘻,俺和老祖母差远了 主要是底蕴和她们这代差远了,他们有的是民国气质啊~~.

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喜欢呀!!!!!真是能干!达人!!!!.

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吃饭时候到了,看得我那个饿啊,太不厚道啦.

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本人也是菜瓜控
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绉纱小馄饨

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油煎小黄鱼

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狮子头烧菜底

狮子头太大,一切二烧

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千张包烧海参

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台湾红柚

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绉纱小馄饨也是自己弄得? 崇拜啊~~.

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出得厅堂,下得厨房,能干的。.

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口水滴答答...问问海参哪里买的呀.

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回复 67楼博斯腾湖 的帖子

好点的菜场,海鲜柜台都有的,买发好的更省力,记得挑硬质一点的,不要挑软绵绵的。.

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回复 53楼龙宝virginia 的帖子

灵的,再问一下问题,电饭锅哪个牌子好点?想买个煮饭又可以煮粥预约的,最好能煲汤的,想你是大厨,肯定知道。嘻嘻.

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回复 68楼龙宝virginia 的帖子

谢谢啦,一会回去就看看,你是个才女呀.

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原帖由 chenshuyi 于 2011-10-26 17:04 发表
灵的,再问一下问题,电饭锅哪个牌子好点?想买个煮饭又可以煮粥预约的,最好能煲汤的,想你是大厨,肯定知道。嘻嘻
我一直用松下的。.

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引用:
原帖由 博斯腾湖 于 2011-10-26 17:08 发表
谢谢啦,一会回去就看看,你是个才女呀
呵呵,谢谢夸奖。不客气~.

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今晚梭子蟹葱姜烧


青菜炒饭加大肉丸(这一碗是儿子的)


葱油红烧萝卜


[ 本帖最后由 龙宝virginia 于 2011-10-26 18:06 编辑 ].

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不是人啊,是神,美色智慧全有了,我嫉妒。.

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