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[分享] 蒜蓉面包

1楼两代馋有一拼 两代馋有一拼 (......) 发表于 2009-7-10 11:04  只看此人

蒜蓉面包

分享一下自己做的蒜蓉面包，很香也很健康


原料1：280克高筋面粉，175克水，20克白砂糖，3克盐，3克酵母，20克植物油
原料2：大蒜头少许(捣成蒜末)，植物油少许、盐少许
做法：
1）将原料1全部放入面包机中，选择“法式面包”烤熟、晾凉、切片
2）少许植物油放在炒锅里中火烧热，放入蒜末、盐炒20秒，关火
3）将炒熟的蒜末涂在面包片上.

附件

蒜蓉切片面包.jpg (52.94 KB)

2009-7-10 11:04

蒜蓉切片面包.jpg

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2楼成长不烦恼 成长不烦恼 (你永远有我的祝福) 发表于 2009-7-11 23:21  只看此人
谢谢分享！这个我还是有可能学学的！面包机闲置好久了，量杯什么的都找不到了，真不好意思 .

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3楼两代馋有一拼 两代馋有一拼 (......) 发表于 2009-7-12 17:49  只看此人

回复 2#成长不烦恼 的帖子

呵呵，我也一样找不到量杯了，所以面包菜谱都是网上查来的！.

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4楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2009-7-12 19:11  只看此人
做这个需要的是：面包机和面粉，酵母，油，盐，水，大蒜

似乎是简单的

做面包不放糖可以吗？.

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5楼两代馋有一拼 两代馋有一拼 (......) 发表于 2009-7-14 10:22  只看此人

回复 4#撒风子 的帖子

是啊，很简单，试试看吧。不过我没试过不放糖。.

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6楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2009-7-14 11:42  只看此人

回复 5#两代馋有一拼 的帖子

请问你用的什么面包机？.

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7楼两代馋有一拼 两代馋有一拼 (......) 发表于 2009-7-14 12:08  只看此人
ACA MB-600, 买了好几年了.

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8楼仓鼠 仓鼠 (......) 发表于 2009-7-14 12:27  只看此人
好像用蒜叶抄更好，看起来是绿的。.

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9楼dyj1998
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10楼wangjing1120_8 wangjing1120_8 (......) 发表于 2009-7-16 15:56  只看此人
用的是哪一种面粉？.

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