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[求助] 鱼露怎么用？

1楼芊芊2005 芊芊2005 (......) 发表于 2005-10-11 22:40 只看此人

鱼露怎么用？

心血来潮买了萍鱼露回家，却发现好像味道不好，是不是不知道怎么用的缘故。请教各位妈妈知道鱼露用来烧啥好？.

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2楼辰兜兜 辰兜兜 (......) 发表于 2005-10-12 08:47 只看此人

以前做过鱼露浸鸡，味道蛮好的。.

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3楼pleasure pleasure (等待中。。。。。。) 发表于 2005-10-12 09:37 只看此人

好象是烧开后把白斩鸡、白切肉浸半天就可以吃了，宁波口味，吃不惯的人说是臭的，喜欢的人说鲜。.

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4楼合雨 合雨 (就想着快点放假) 发表于 2005-10-12 10:13 只看此人

我家通常是蒸鱼时滴几滴,味道鲜啊..

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5楼钧钧妈妈 钧钧妈妈 (......) 发表于 2005-10-12 10:48 只看此人

炒蛋炒饭的时候也可以放几滴,鲜.

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6楼cindy cindy (......) 发表于 2005-10-12 11:09 只看此人

你们都在哪儿买的呀?我一直找不到..

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7楼钧钧妈妈 钧钧妈妈 (......) 发表于 2005-10-12 11:26 只看此人

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Originally posted by cindy at 2005-10-12 11:09 AM:
你们都在哪儿买的呀?我一直找不到.

超市就有.我在易初莲花买的.

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8楼合雨 合雨 (就想着快点放假) 发表于 2005-10-12 11:29 只看此人

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Originally posted by 钧钧妈妈 at 2005-10-12 11:26:
超市就有.我在易初莲花买的

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9楼芊芊2005 芊芊2005 (......) 发表于 2005-10-12 19:04 只看此人

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Originally posted by pleasure at 2005-10-12 09:37 AM:
好象是烧开后把白斩鸡、白切肉浸半天就可以吃了，宁波口味，吃不惯的人说是臭的，喜欢的人说鲜。

在麦的龙买的，还真的好像有点臭。.

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10楼dsherry康康妈 dsherry康康妈 (......) 发表于 2005-10-12 20:33 只看此人

又长知识了.

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11楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2005-10-12 21:11 只看此人

以前吃过，炒空心菜的时候放一点，也满好吃的.

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12楼douyaone douyaone (飞扬心情——心情飞扬) 发表于 2005-10-13 00:07 只看此人

规模大些的卖场几乎都有。很不错的调味料。.

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13楼豆妈 豆妈 (一定要加油啊！) 发表于 2005-10-13 09:45 只看此人

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Originally posted by 千慧妈 at 2005/10/12 21:11:
以前吃过，炒空心菜的时候放一点，也满好吃的

对, 我们广东人就是这个吃法, 鲜着呢!.

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14楼薰衣草 薰衣草 (......) 发表于 2005-10-28 03:46 只看此人

和酱油一样用，鱼露是越南的吧.

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15楼alex妈咪 alex妈咪 (能时时感恩才会时时幸福) 发表于 2005-10-28 10:25 只看此人

又长知识了.

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16楼jimmy妈 jimmy妈 (......) 发表于 2005-11-6 13:01 只看此人

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Originally posted by alex妈咪 at 2005-10-28 10:25 AM:
又长知识了

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17楼vivian妈眯 vivian妈眯 (......) 发表于 2005-11-6 14:51 只看此人

又称"花油露"吧,偶们绍兴人吃法是做"花油露鸡"的..

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