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[其他] 彩色面条

1楼chryssa chryssa (......) 发表于 2006-8-31 10:16 只看此人

彩色面条

女儿说想吃彩色面条,请教诸位妈妈哪些餐馆有彩色面条? 我常去的几家韩国和日本餐厅都没有, 实在想不出哪里会有..

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2楼eling eling (......) 发表于 2006-8-31 10:22 只看此人

自己煮吧。我在超市买过玉米面条、荞麦面条、黑米面条，颜色分别是金黄、浅咖啡和黑，就是没有绿色和红色，如果你自己有兴趣可以用菠菜汁、胡萝卜汁擀面条试试。

PS：那个黑米面条和其他面条一起煮会把其他面条也染黑，颜色没那么好看。.

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3楼huangmaomao huangmaomao (......) 发表于 2006-8-31 10:52 只看此人

这个主意不错，会增加宝宝食欲的，回家也去试试

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4楼chryssa chryssa (......) 发表于 2006-8-31 10:55 只看此人

能不能具体讲讲怎么弄法, 如果真要自己做的话? 还要发面

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5楼虫虫妈妈 虫虫妈妈 (......) 发表于 2006-8-31 11:11 只看此人

谢谢启发！我准备这个周末做些彩色的饼来吃

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6楼扬妈咪 扬妈咪 (......) 发表于 2006-8-31 11:32 只看此人

去买个压面机，想做什么颜色就做什么颜色的.

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7楼皎皎妈 皎皎妈 (......) 发表于 2006-8-31 12:26 只看此人

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原帖由 chryssa 于 2006-8-31 10:55 发表
能不能具体讲讲怎么弄法, 如果真要自己做的话? 还要发面

用菜汁当水，和面粉调在一起喽，我只看到我妈做过，不过没听说过擀面条用发面的

，那你水平再高发出来的面条不也象筷子一样粗啦.

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8楼chryssa chryssa (......) 发表于 2006-8-31 13:02 只看此人

回复 #7 皎皎妈的帖子

我瞎猜的。.

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9楼eling eling (......) 发表于 2006-8-31 13:03 只看此人

引用:

原帖由 chryssa 于 2006-8-31 10:55 发表
能不能具体讲讲怎么弄法, 如果真要自己做的话? 还要发面

面条不用发，不过面粉可以选筋度高的，其实一般外面买的面粉就行。喜欢Q的加个鸡蛋，其他就用菜汁代替水调和，擀成面皮切成细丝就好了。胡萝卜汁少，我婆婆是用煮南瓜的水做的，或者把南瓜一起揉进面团也行。.

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10楼听听妈咪 听听妈咪 (......) 发表于 2006-8-31 15:46 只看此人

买包意大利面，五颜六色螺旋状的，我家小姐喜欢的。.

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11楼JUNMA_POWER JUNMA_POWER (心の镜) 发表于 2006-8-31 17:19 只看此人

我妈夏天用绿豆粉做的面条特别好吃.

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12楼fengzhen fengzhen (......) 发表于 2006-8-31 21:47 只看此人

提示———————我妈妈说南瓜属于发物，如果脸上长小豆豆之类吃了南瓜会发的更厉害.

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