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买哪里的生日蛋糕？

1楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2012-12-2 10:02 只看此人

买哪里的生日蛋糕？

现在如果还想吃蛋糕的话，该买哪里的？暂时还没打算自己做

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2楼bbaaoo123 bbaaoo123 (......) 发表于 2012-12-2 10:07 只看此人

红宝石的.

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3楼twins2000413 twins2000413 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2012-12-2 10:36 只看此人

红宝石或21客，其他的就免了。。。.

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4楼kecy kecy (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2012-12-2 10:54 只看此人

红宝石.

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5楼逛逛 逛逛 (......) 发表于 2012-12-2 11:10 只看此人

凯司令.

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6楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2012-12-2 11:11 只看此人

很多。动物奶油的都可以。.

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7楼花朵朵 花朵朵 (......) 发表于 2012-12-2 22:45 只看此人

宜芝多栗子蛋糕.

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8楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-12-2 22:59 只看此人

今天老公生日，定了一个味多美的，选了那种100%纯天然乳脂的发现很好吃。性价比蛮高。.

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9楼xinyi妈 xinyi妈 (Happy every day) 发表于 2012-12-3 13:25 只看此人

红宝石.

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10楼宸宸妈 宸宸妈 (......) 发表于 2012-12-3 13:36 只看此人

新侨的性价比高..

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11楼hktkmm hktkmm (......) 发表于 2012-12-3 14:17 只看此人

巴黎贝甜的蛋糕也好吃的.

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12楼YJYmama YJYmama (盼国庆长假,可是去哪里放松呢?) 发表于 2012-12-3 15:11 只看此人

五星级大酒店.

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13楼winter winter (......) 发表于 2012-12-3 21:59 只看此人

标明安佳黄油，法国总统奶油的，都可以.

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14楼sheep_mami sheep_mami (昨天工打招呼) 发表于 2012-12-3 23:57 只看此人

红宝石的味道价格都可以，凯司令的也满好吃的，还送一个大盖子。
巴黎贝甜的一般，价格也贵。.

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15楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2012-12-4 10:16 只看此人

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好像没有一家标的喏.

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16楼winter winter (......) 发表于 2012-12-4 23:27 只看此人

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lecake，21cake，以及某位号称从麦德龙采购原料在微博卖蛋糕的.

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17楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2012-12-5 10:09 只看此人

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谢谢.

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18楼quqinglei quqinglei (......) 发表于 2012-12-5 10:59 只看此人

我还是

比较习惯红宝石的经典口味,新式的蛋糕吃不惯

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19楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2012-12-5 11:30 只看此人

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红宝石好像只有奶油的蛋糕？.

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20楼Choubeima Choubeima (......) 发表于 2012-12-5 12:50 只看此人

食之秘。它家有各种芝士口味，还有巧克力的，咖啡的。。。味道都不错。.

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21楼winter winter (......) 发表于 2012-12-5 13:09 只看此人

红宝石，小尺寸的是动物奶油，大尺寸的是植物奶油.

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22楼yooky yooky (能把白发变回黑发吗？) 发表于 2012-12-5 13:12 只看此人

引用:

原帖由 winter 于 2012-12-5 13:09 发表
红宝石，小尺寸的是动物奶油，大尺寸的是植物奶油

真的？有这样区分的啊

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23楼winter winter (......) 发表于 2012-12-5 13:17 只看此人

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因为动物奶油比较软，大了要塌的.

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24楼Barbie Barbie (Kill T.T.) 发表于 2012-12-5 13:46 只看此人

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多小算小？6寸以下？

以前不是说动物奶油不如植物奶油健康吗？现在又说要吃动物奶油，不要吃植物奶油？

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25楼yooky yooky (能把白发变回黑发吗？) 发表于 2012-12-5 19:30 只看此人

引用:

原帖由 Barbie 于 2012-12-5 13:46 发表
多小算小？6寸以下？

以前不是说动物奶油不如植物奶油健康吗？现在又说要吃动物奶油，不要吃植物奶油？

植物奶油应该就是人造奶油.

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26楼柠檬妈咪 柠檬妈咪 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2012-12-5 23:07 只看此人

引用:

原帖由 winter 于 2012-12-5 13:09 发表
红宝石，小尺寸的是动物奶油，大尺寸的是植物奶油

请问，大尺寸是指几寸到几寸的？小尺寸呢？.

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27楼wang1031 wang1031 (......) 发表于 2012-12-6 17:53 只看此人

牛奶棚是植物的还是动物的？.

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28楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2012-12-6 18:49 只看此人

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瑞士宏安五星的，植物奶油。.

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29楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2012-12-6 18:49 只看此人

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植物，表买。.

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30楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2012-12-6 18:50 只看此人

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麦其林。.

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31楼winter winter (......) 发表于 2012-12-7 02:13 只看此人

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10寸，据说，不确定
健康的是植物油，不是植物奶油.

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32楼依凌妈妈 依凌妈妈 (平常心) 发表于 2012-12-7 11:24 只看此人

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21cake 不错这两年的生日蛋糕都买她家的.

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33楼小学生 小学生 (......) 发表于 2012-12-7 13:00 只看此人

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上好佳美顿牌的点心上标注用新西兰黄油.不含防腐剂，无反式脂肪酸，无起酥油，非增白面粉，用鲜奶，用鲜蛋。

[ 本帖最后由小学生于 2012-12-7 19:26 编辑 ].

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34楼奶牛豆豆 奶牛豆豆 (向死而生，死而重生) 发表于 2012-12-7 14:01 只看此人

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刚买过，特地问清楚的。其实不完全是，这个跟大小不直接相关。蛋糕的基本部分是鲜奶的（动物奶油），只有特定的一些花朵等是植物奶油的（鲜奶很软，不好造型）。我买的是十二寸的，全鲜奶。你买的话可以问一下，店员会告诉你的。
为什么说植物奶油不好，是因为植物油口感、质地都无法满足蛋糕的需要，所以需要经过加氢工艺，变成氢化植物油，也就是所谓的麦琪淋、人造奶油，也就是反式脂肪酸了....................

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35楼奶牛豆豆 奶牛豆豆 (向死而生，死而重生) 发表于 2012-12-7 14:07 只看此人

科普一下，大家可以参考

氢化植物油

　　氢化植物油含有大量反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工。氢化过程使植物油更加饱和。或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸。这种油存在于大部的西点与饼干里头。还有我们去吃韩国烤肉时，旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。珍珠奶茶中是奶香就是使用氢化植物油与甜味剂、香料、木薯粉等材料调制，对身体有害，不宜多吃。编辑本段危害
　　氢化植物油的结构在化学上是呈反式的键结，它比真正的奶油要毒上好几百倍。最近研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。 Time杂志在曾经公布，氢化植物油在自然界是不存在的，也就是说在自然情况下，人体是无法吸收消化这种油脂的。食用后会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。
　　我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样，就意味着食品中含有反式脂肪酸。.

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36楼caijunwei caijunwei (笑笑) 发表于 2012-12-7 14:32 只看此人

在日月光楼下的ＭＲ．Ｃｈｏｉ．老板是台湾人，请的日本师傅，蛋糕非常好吃。凡是在那里喝咖啡的人都会点一块蛋糕。也有外卖和预定。.

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37楼YJYmama YJYmama (盼国庆长假,可是去哪里放松呢?) 发表于 2012-12-10 13:29 只看此人

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威斯汀,朗廷和金茂的都尝过,觉得口味不错,貌似酒店的不写配料表的..

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38楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2012-12-10 13:32 只看此人

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酒店的蛋糕，香格里拉的真心赞。
植物奶油和动物奶油一吃就吃出来了呀。.

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39楼不二周助

不二周助 (学习Nativity Ode) 发表于 2012-12-11 18:31 只看此人

引用:

原帖由 candicexie 于 2012-12-2 22:59 发表
今天老公生日，定了一个味多美的，选了那种100%纯天然乳脂的发现很好吃。性价比蛮高。

去问过的，味多美就是植物奶油。我也觉得口感好，还是不要吃了。.

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40楼shmlczd shmlczd (......) 发表于 2012-12-11 21:06 只看此人

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哪个口味好吃？小人（16岁）要过生日了，谢谢.

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41楼candicexie candicexie (......) 发表于 2012-12-11 21:25 只看此人

引用:

原帖由 不二周助 于 2012-12-11 18:31 发表

去问过的，味多美就是植物奶油。我也觉得口感好，还是不要吃了。

他们家的宣传册上写的，有两种，一种是50%动物奶油50%植物奶油的，还有一种是100%动物奶油的，那种100%动物奶油的我觉得蛮好吃，味道跟红宝石的奶油相似，但是比红宝石的奶油多，所以吃上去比较过瘾，嘿嘿。.

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42楼依凌妈妈 依凌妈妈 (平常心) 发表于 2012-12-11 21:41 只看此人

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上个月过生日订的是朗姆cheese的，你可以去她家官网看看，品种蛮多的。.

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43楼紫色阳光 紫色阳光 (......) 发表于 2012-12-12 14:04 只看此人

诺心LECAKE订过真心好吃.

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44楼Skyline Skyline (......) 发表于 2012-12-13 16:10 只看此人

Lecake,M'cake,都好吃的，某宝上搜他们的蛋糕券，直接折扣价购买，36楼说的MR.CHOI，也好吃哒~~

[ 本帖最后由 Skyline 于 2012-12-13 16:14 编辑 ].

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45楼胡豆妈 胡豆妈 (开始我只是喜欢灌水这个游戏，后) 发表于 2012-12-13 16:55 只看此人

引用:

原帖由 紫色阳光 于 2012-12-12 14:04 发表
诺心LECAKE订过真心好吃

这个在朋友家吃过，过嘴难忘。只在网上有卖，好吃啊好吃！.

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46楼紫色阳光 紫色阳光 (......) 发表于 2012-12-13 19:14 只看此人

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是的，送到家还是不错的.

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