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[饮食] 招待老外客人的菜单

1楼cfybb cfybb (加油!) 发表于 2010-2-8 15:07  只看此人

招待老外客人的菜单

春季要在家招待老外和同事, 菜单要照顾到国际友人的口味也要兼顾同事口味,同时还要容易操作, 特此恳求各位出出主义, 准备哪些菜比较好? 人数8-10人, 菜式中西结合, 谢谢啦!.

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2楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2010-2-8 17:24  只看此人
老外就爱吃中国菜呀，你烧些家常的可以了。组织大家再一起包饺子，让老外包，你们吃。.

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3楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2010-2-8 19:50  只看此人
不要上大闸蟹，也不要内脏之类的.

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4楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-2-8 20:20  只看此人
老外朋友喜欢尝尝八宝饭~.

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5楼william@2000 william@2000 (没有心情就是好心情) 发表于 2010-2-8 20:36  只看此人
咕噜肉（酸甜肉）鱼香肉丝 八宝辣酱 扬州炒饭这些是他们熟知的中国菜
带刺带骨头的东西他们不太喜欢的.

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6楼不二周助
历史贡献奖 
不二周助 (学习Nativity Ode) 发表于 2010-2-9 16:42  只看此人
楼上说得对。就是这几个。.

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7楼lieberzsm
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8楼半圆 半圆 (奋斗) 发表于 2010-3-9 15:25  只看此人

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馄饨,水饺.酒酿园子..

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9楼lieberzsm
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10楼william@2000 william@2000 (没有心情就是好心情) 发表于 2010-3-9 16:37  只看此人

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红烧对虾可能换成虾仁比较好， 人家不喜欢边吃东西边剥壳的  得净肉的.

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11楼cfybb cfybb (加油!) 发表于 2010-3-9 19:12  只看此人

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参考你的菜单，不劳而获啦，哈哈。 不过届时恐怕有10多人呢，从来没应付过那么多人啊！.

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12楼亲妈妈 亲妈妈 (怎么收获先怎么栽) 发表于 2010-3-9 20:01  只看此人
学习.

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13楼翊琳妈 翊琳妈 (......) 发表于 2010-3-9 20:24  只看此人

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买德兴馆的菜肉馅，14块一斤，味道很好的。.

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14楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-3-9 23:03  只看此人
大块的鱼  大块的肉  
除非是在中国呆的够久的 否则一般看不出来的东西基本不吃的 内脏 牛蛙这些也不吃  
还有不要带骨头 带刺
我们很多欧洲来的都喜欢吃饭店的 蚕豆（就是泡在油里的那种）
还有最好准备点好的葡萄酒 和饭后甜点.

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15楼lieberzsm
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16楼嘻哈宝贝 嘻哈宝贝 (宝贝一切顺利!) 发表于 2010-3-10 09:42  只看此人
老外口味也有不同哦，同学的法国老公很爱大闸蟹.

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17楼cfybb cfybb (加油!) 发表于 2010-3-10 11:51  只看此人

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想起以前来不及阻止一个老外把黄泥螺连壳一起吃下去, 好玩.

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18楼wann wann (身心健康最重要) 发表于 2010-3-10 15:32  只看此人
我招待老外经久不变但极受欢迎的菜单：咖喱土豆鸡块，麻婆豆腐（肉糜加豆腐，买麻婆豆腐调料），酸辣汤（酸辣汤调料打蛋）。他们主食不用太多种类（每样量可多）。.

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19楼phoebe214 phoebe214 (好妈咪) 发表于 2010-3-10 20:24  只看此人
烤麸，素鸡，糖醋排骨，主食嘛馄饨水饺对他们来说都一样的.

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20楼兔子的姐姐 兔子的姐姐 (无敌兔) 发表于 2010-3-10 21:21  只看此人
一：不要带壳的东西（如虾的话，最好是虾仁，鱼的话不要有骨头）

二：不要有内脏（鹅肝是特例）

三：不要鱼头、鸡头、鸭头等等头类的东西，不要各种爪子。

四：蔬菜中，不要特别中国式的。如：茭白等。最好准备是西式的，如：芦笋、西兰花等。

五：不要中国做法的糟卤等，不要有发酵的菜。豆腐也不是很受老外喜欢，豆制品也不是很受老外喜欢。

六：牛肉比较受欢迎，如耗油牛肉等，蛋炒饭，酸辣汤，古老肉，虾仁，鸡汤（注意不要有头、头颈、爪子出现，最好是先切成块块的），糖醋排骨。.

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21楼wann wann (身心健康最重要) 发表于 2010-3-12 11:58  只看此人
有些老外豆制品不吃的.

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