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[饮食] 求助:染色的枸杞??

求助:染色的枸杞??

宁夏的朋友送的枸杞干, 外观粒粒饱满,看上去很好。

昨晚煲汤的时候, 想加一点枸杞。 但冲洗的时候, 发现水是橘红色的, 似乎有染色的嫌疑。 来回冲了7、8遍, 水依旧粉红色。

家里有好多包, 扔了又可惜。 想起以前上海菜市场买的, 也是橘红色的水。。。。。。

想请教大家, 天然的枸杞干, 会掉色么? 家里的还能不能吃啊?.

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引用:
原帖由 灵灵姆妈 于 2010-2-4 11:51 发表
宁夏的朋友送的枸杞干, 外观粒粒饱满,看上去很好。

昨晚煲汤的时候, 想加一点枸杞。 但冲洗的时候, 发现水是橘红色的, 似乎有染色的嫌疑。 来回冲了7、8遍, 水依旧粉红色。

家里有好多包, 扔了又可惜。 ...
我老公家就是宁夏的,他们那里产这个枸杞的,我家也经常吃。

掉色是正常的。但应该不是粉红色的水。这个不容易保管,可以连塑料袋一起放冰箱冷冻室保存起来,上海太潮湿了,放室温容易发霉。

如果是上色的话,扔了好可惜。可以把他们用水泡一下,炒菜的时候放进去点。如果每天都用的话,消耗量还是很大的。.

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