主要是用之前先要处理好
网上搜了一下，我自己在综合了一下，基本上是
1.用盐水浸24小时
2.用新锅煮一次粥
我以前的一个汤锅裂了之后，第二个用盐水浸泡的，没煮粥，用了蛮好，煮汤专用
都是超市看到特价时候买的
第三个小一点打算用来烧红烧肉啥的，我用盐水浸泡24小时后，本想煮粥的，但是想着煮好是吃呢还是不吃呢？不吃么有点浪费，于是我用面粉代替米，煮了一锅面粉水，放了一晚上
目前用了4.5次，蛮好，烧出来的红烧肉比铁锅不锈钢锅烧出来的好吃，香！糯！
我买的第三个锅是酒总酒店设备自己的品牌，上面写着：2年内烧坏包换，哈。。所以我就买了
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本帖最后由 千慧妈 于 2009-9-18 16:14 编辑 ].
