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[其他] 关于孩子们的午餐情况

关于孩子们的午餐情况

今天和华航餐饮的技术总监通了电话,特地说明我女儿目前在二中心念书,然后问了一下烧菜情况。对目前的菜肴搭配和口味给予肯定,当然是根据女儿的结论。然后我问了一下怎么在冬天保温和保证新鲜。看来以前的打听有误。他说目前所有的菜肴在外面加工洗干净,然后在二中心的厨房内再现场烧制,这样才能保证口味好而且菜叶不黄。

以后会继续关注,如果各位对菜肴有什么意见请告知,我会认真转告督促。另外,再和大家说一下,他们在贝尔阿尔卡特公司和中芯国际供餐的。前者合作了10多年,后者合作了4年。.

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不错,这样很好啊1.

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谢谢你啊,本来正在担心冬天的用餐问题, 这样一来我们都放心了..

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刚才问了一下,回答说:有时蔬菜有些臭? 不知是真是假?.

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谢谢楼主
做菜的师傅是华航餐饮吗?让师傅们少放些辣椒行不?呵呵.

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引用:
原帖由 两只老虎 于 2007-9-24 19:55 发表 \"\"
谢谢楼主
做菜的师傅是华航餐饮吗?让师傅们少放些辣椒行不?呵呵
真的辣么,请具体到哪些菜肴.谢谢.

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引用:
原帖由 yoyopapa 于 2007-9-24 19:13 发表 \"\"
刚才问了一下,回答说:有时蔬菜有些臭? 不知是真是假?
哪些菜臭,都请具体一下.比如哪天吃得感觉有怪味什么的.否则没有针对性..

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也可能是小孩乱说,也许只是某个菜不太合个人口味。我们以后经常问问,如果确认某次不好,再请你反映过去。.

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好的。总结一下,就这些意见:绿叶菜相对少,减少辣椒,最好不放,不要串味。还有么?

哪天我借考察供应商名义去二中心厨房看看?.

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回复 10#rongerb 的帖子

谢谢您!我儿子也说这学期的菜比以前好吃了.

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辛苦rongerb啦 谢谢.

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今天的咸鲜肉猪油菜饭和罗宋汤超级受我女儿欢迎。.

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看了这菜名我就要流口水.

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引用:
原帖由 rongerb 于 2007-9-27 22:46 发表 \"\"
今天的咸鲜肉猪油菜饭和罗宋汤超级受我女儿欢迎。
呵呵 偶家小的也说 好吃呢 嘻嘻.

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今天和其技术总监再次通话,转告了妈妈们的意见,并对他们菜肴表扬一下,特别是上次的咸肉菜饭。总监说他会到现场再看,要求厨师多听小朋友意见。我说恐怕你们是听不到的,因为都象“小囚犯”被管着,这么小,懂什么啊。.

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楼上的妈妈真得感谢你女儿,通过她让你这个热心人来到了这里,谢谢了。.

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引用:
原帖由 兔多多 于 2007-10-9 12:32 发表 \"\"
楼上的妈妈真得感谢你女儿,通过她让你这个热心人来到了这里,谢谢了。
真不好意思, 反正有什么意见和想法大家可以提,我可以转告. 现在小孩子们绿叶菜倒得很厉害,普遍现象啊, 所以我没敢说你们多弄绿叶菜. 孩子中午反正不象幼儿园什么都必须吃下,因为老师允许倒啊, 愁啊. .

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引用:
原帖由 rongerb 于 2007-10-9 23:04 发表 \"\"


真不好意思, 反正有什么意见和想法大家可以提,我可以转告. 现在小孩子们绿叶菜倒得很厉害,普遍现象啊, 所以我没敢说你们多弄绿叶菜. 孩子中午反正不象幼儿园什么都必须吃下,因为老师允许倒啊, 愁啊.
对啊,我也觉得正觉得奇怪呢——这几天发现儿子的小圆脸在瘦下去,一问之下,才知道他居然中午饭不吃多少都倒掉了!还告诉我班级里好多好多同学都倒饭的,有些是几乎不吃一口都倒掉的,他看着也跟着倒起来了。知道后马上给他上了一堂要珍惜粮食的课。

我很诧异,老师们难道都没发现这个现象么?为什么任由孩子们倒午餐呢?如果是因为菜肴质量口味的问题,学校应该考虑其他的渠道,如果不是这个原因的话,我觉得老师应该有责任教育纠正孩子们这样的行为。

PS:个人认为不是菜肴的问题,因为每次与儿子聊起学校的菜肴,他总是兴趣高涨。.

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多吃点,长胖点。.

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