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[求助] 鱼松的营养价值

1楼yayama yayama (......) 发表于 2007-3-14 09:42 只看此人

鱼松的营养价值

我家丫丫七个月了，从五个月起就开始吃鸡蛋黄，但有些恶心，不愿意吃。后来尝试着加了鱼松，吃得很好。现在吃米粉时也加一些。最近看到有说大量食用鱼松会导致氟中毒的报道，有些怕怕，不知哪位妈妈有着方面的经验，请赐教！

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2楼Liuxiaomei Liuxiaomei (秋风秋雨愁煞人.....) 发表于 2007-3-15 15:50 只看此人

我们没吃过，不过我经常给她买鱼籽吃．主要我爱吃．我自认为鱼籽应该营养丰富．

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3楼HK豆豆妈 HK豆豆妈 (给自己和孩子一起放假了) 发表于 2007-3-15 18:11 只看此人

我觉得任何一种食物都不能大量.

象鱼籽,绝对是好东西,营养价值高的很,但是注意因为这些脂类蛋白质丰富的地方又容易累积一些毒素和重金属,所以量多了不太好.

不要太经常食用..

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4楼xiaoshunshun xiaoshunshun (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-3-16 15:12 只看此人

请问是哪个牌子的鱼松啊？谢谢！.

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5楼lingyuner lingyuner (......) 发表于 2007-3-16 16:35 只看此人

关于鱼子

鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

所以，从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。

鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。鱼子，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量，不仅不会影响智力发育，还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子，如河豚鱼子有毒，千万不能食用。.

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6楼快快乐乐 快快乐乐 (啦啦啦，啦啦啦) 发表于 2007-3-20 10:15 只看此人

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可是，我妈妈说，小孩吃鱼子会不识数的。虽然是迷信，还是有点怕......

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7楼jasmine_m jasmine_m (......) 发表于 2007-3-20 10:46 只看此人

我从来就不吃鱼籽,因为大人都说会变苯的....

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8楼yayama yayama (......) 发表于 2007-3-26 10:07 只看此人

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是厦门的，叫“新天洋”台湾鱼松”.

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9楼xiaoshunshun xiaoshunshun (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-3-26 15:09 只看此人

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10楼yayama yayama (......) 发表于 2007-4-2 10:58 只看此人

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最近又发现有“贝因美”的儿童用鱼松，可能更适合一些吧。.

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