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[饮食]
南风肉怎么吃啊
1楼
zyf22888
zyf22888
(忙也好,闲也好,逍逍遥遥。) 发表于 2012-7-24 11:00
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南风肉怎么吃啊
有个网站上说烧汤的话要先把肉绰水后大火烧开转小火焖2小时,我感觉不用的吧,肉联厂的妈妈们,你们有谁知道啊?.
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2楼
quqinglei
quqinglei
(......) 发表于 2012-7-24 11:03
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南风肉可以和冬瓜一起蒸着吃,很香.
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3楼
zyf22888
zyf22888
(忙也好,闲也好,逍逍遥遥。) 发表于 2012-7-24 16:07
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南风肉要浸伐?蒸的时候要加什么料啊?.
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4楼
quqinglei
quqinglei
(......) 发表于 2012-7-25 10:20
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引用:
原帖由
zyf22888
于 2012-7-24 16:07 发表
南风肉要浸伐?蒸的时候要加什么料啊?
南风肉不是很咸的,不用浸了.
冬瓜切块铺在下面,南风肉切片放在上面,放一点点姜丝去去腥,口味重的话再稍加点盐,不用再加其他调料了,直接上锅蒸就行了.
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5楼
zyf22888
zyf22888
(忙也好,闲也好,逍逍遥遥。) 发表于 2012-7-25 10:37
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谢谢。回去试试.
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6楼
seigong
seigong
(吃不起饭的胖大) 发表于 2012-7-29 08:59
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对额,象烧蜜汁火方一样,冬瓜铺着就可以了,好久没吃过了呀
.
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