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[饮食] 南瓜八宝饭

1楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2011-1-31 20:58 只看此人

南瓜八宝饭

从子玖妈妈那里学来的菜，忙了2个多小时。

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2011-1-31 21:23 编辑 ].

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南瓜八宝饭-南瓜.jpg (163.88 KB)

2011-1-31 21:23

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南瓜八宝饭-刻南瓜.jpg (101.62 KB)

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南瓜八宝饭-填糯米饭.jpg (107.73 KB)

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南瓜八宝饭-成品.jpg (126.13 KB)

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2楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2011-1-31 21:28 只看此人

两个南瓜，25元，去了2个大超市挑选。豆沙，杏花楼的，10元1斤，每个用了半斤。果仁用了松仁、核桃、葡萄干、杏干、蜜枣、莲心，加糯米豆沙，也算凑足八宝。
女儿起劲的帮忙，年夜饭的菜叶总算也有她的功劳啦，本命年小兔，长大了。

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3楼AOZHMM AOZHMM (......) 发表于 2011-1-31 21:32 只看此人

好厉害，看上去很漂亮的呢，味道怎么样？糖可以少放点吗？
南瓜的棱角怎么弄出来的啊？
好像不止一个人在工作的哦？

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4楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2011-1-31 21:32 只看此人

糯米饭亮晶晶的
真有食欲

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5楼帅气男孩 帅气男孩 ( ) 发表于 2011-1-31 23:36 只看此人

功夫饭！

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6楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2011-2-1 00:02 只看此人

回复 3#AOZHMM 的帖子

自己做，甜度和油度可以控制…….

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7楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2011-2-1 00:03 只看此人

回复 5#帅气男孩的帖子

想不出新菜，只好在花头上瞎费功夫了.

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8楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2011-2-1 00:04 只看此人

回复 4#龙宝娘的帖子

偷来的创意，要明天吃了才知道味道啦.

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9楼SURVIVE

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10楼栀子花的海洋 栀子花的海洋 (......) 发表于 2011-2-1 10:36 只看此人

你这刻的一刀刀的花边相当有难度啊！.

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11楼大黄蜂 大黄蜂 (......) 发表于 2011-2-1 10:44 只看此人

口水嗒嗒滴.

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12楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2011-2-1 11:05 只看此人

超级美观，属于美貌与智慧一身!
祝豆爸新年快乐!.

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13楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2011-2-1 11:13 只看此人

欣赏南瓜饭，饭桌上摆出来有气派、有彩头

小豆豆都能在厨房帮忙了，一定美死你了

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14楼开心妈 开心妈 (十年的梦，醒了，一切回到起点。) 发表于 2011-2-5 18:41 只看此人

哈灵呀，八宝饭是我的最爱了，可以吃掉一整个～～～这个要学学～～～.

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15楼kathy123 kathy123 (......) 发表于 2011-2-5 19:03 只看此人

规则的花边是不是需要用铅笔描好再接着干活，才能保证流水线式的作业尼！呵呵

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16楼shianqi shianqi ( ) 发表于 2011-2-6 12:34 只看此人

真嗲，LZ真是能干！.

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17楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-8 13:42 只看此人

回复 2#豆豆爸爸的帖子

看起来真嗲！熟的糯米饭放进去吗？要拌糖或油什么的吗？.

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18楼子玖妈妈 子玖妈妈可能存在争议发表于 2011-2-8 19:00 只看此人

楼主厉害的，我是把王家沙的八宝饭放进去，你是全部自己做，南瓜还雕刻。佩服！

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19楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2011-2-12 15:23 只看此人

回复 18#子玖妈妈的帖子

看了你的介绍，我也做了南瓜八宝饭，我就把八宝饭放上面了，而且，南瓜还小了一号。父母，姐姐都说好看而且好吃，还以为买来就是这样的呢，我说是学来的，自己搭配的，博得称赞的。谢谢你.

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20楼灯里秋声 灯里秋声 (......) 发表于 2011-2-12 22:04 只看此人

回复 18#子玖妈妈的帖子

请问，这个要蒸多久啊？.

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21楼子玖妈妈 子玖妈妈可能存在争议发表于 2011-2-12 22:59 只看此人

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哈哈，不用客气，好吃就好。.

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22楼子玖妈妈 子玖妈妈可能存在争议发表于 2011-2-12 23:00 只看此人

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八宝饭熟了就好。不放心的话，再就筷子戳一下南瓜，都熟了就好了。.

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23楼灯里秋声 灯里秋声 (......) 发表于 2011-2-13 13:00 只看此人

回复 22#子玖妈妈的帖子

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24楼普通 普通 (不了解我) 发表于 2011-2-13 19:04 只看此人

额滴格神哪

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25楼杏仁妈妈 杏仁妈妈 (......) 发表于 2011-2-13 21:36 只看此人

看看就想吃

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26楼FLORA的最爱 FLORA的最爱 (平安快乐每一天) 发表于 2011-2-14 10:28 只看此人

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27楼喔嘎宝贝 喔嘎宝贝 (......) 发表于 2011-2-14 10:44 只看此人

送花了！

这个是放到高压锅内蒸么？需要多少时辰？

有道菜是在南瓜里面放椰奶和菌菇，不知道有哪位高手能解么？.

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28楼小池妈妈 小池妈妈 (......) 发表于 2011-2-14 12:21 只看此人

好诱人呀。蒸多久呢？南瓜酥掉就麻烦了.

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南瓜八宝饭

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