[饮食] 对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜

1楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 09:11 只看此人

对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜

从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。.

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2楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 09:14 只看此人

红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。.

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3楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 09:15 只看此人

研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。.

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4楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 09:15 只看此人

花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。.

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5楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 09:15 只看此人

胡萝卜则能降低肺癌患病率。.

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6楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 09:55 只看此人

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7楼Adelespj Adelespj (......) 发表于 2009-3-17 10:38 只看此人

还好，这些蔬菜我都喜欢吃。.

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8楼CHINHIKO CHINHIKO (......) 发表于 2009-3-17 10:41 只看此人

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9楼小悦妈helen 小悦妈helen (......) 发表于 2009-3-18 10:09 只看此人

我家经常吃的,不过红薯应该是秋冬季的,现在吃的是不是大棚里出来的?.

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10楼maggieyang_855@ maggieyang_855@ (......) 发表于 2009-3-19 09:57 只看此人

认真学习......

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11楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-3-19 14:47 只看此人

收藏.

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