[饮食] 求：自制琥珀挑仁的做法

1楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2010-3-8 11:52 只看此人

求：自制琥珀挑仁的做法

上次在东方CJ买的桃仁，因为淡淡的无味的，所以家人都不喜欢吃，现在想用它做成琥珀挑仁应该会受家人欢迎。先谢啦！.

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2楼木子小子 木子小子 (......) 发表于 2010-3-8 12:58 只看此人

网上搜搜，上次为了做这个网上搜寻了找到一个方子，就按部就班照着做，肯定成功。

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3楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2010-3-8 13:07 只看此人

谢谢木子小子！.

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4楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-3-9 23:17 只看此人

我在家是这么做的
麦芽糖（淘宝烘焙用品店一般都有卖的）微波炉炒锅核桃仁
核桃仁用微波炉或者烤箱烘熟（其实直接锅里炒也可以的）
麦芽糖倒入锅内小火加热待融化然后加入烘熟并且凉透的核桃仁快速搅拌
装盘吃多少做多少讲究点在出锅前撒点炒熟的芝麻
我老公说和阿明的有一拼就是洗锅有点麻烦.

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5楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2010-3-10 08:20 只看此人

原帖由 揪揪大宝 于 2010-3-9 23:17 发表
我在家是这么做的
麦芽糖（淘宝烘焙用品店一般都有卖的）微波炉炒锅核桃仁
核桃仁用微波炉或者烤箱烘熟（其实直接锅里炒也可以的）
麦芽糖倒入锅内小火加热待融化然后加入烘熟并且凉透的核桃仁快速搅拌 ...

谢谢！这周双休日试一下。.

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