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[饮食] 请教糯米的做法

1楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-18 10:55  只看此人

请教糯米的做法

端午节时包粽子，家里剩了很多糯米。不知道用来做什么？哪位高人能出出主意？谢谢.

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2楼娇娇妈
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3楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2009-9-18 11:40  只看此人
粢饭团.

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4楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-18 11:47  只看此人

回复 2#娇娇妈 的帖子

这个不爱吃。(*^__^*) 嘻嘻…….

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5楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-18 11:48  只看此人

回复 3#格格妈 的帖子

回去试试，还没做过呢。.

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6楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2009-9-18 11:51  只看此人
去找家菜谱网站，可以尝试的很多
（前二天生活时尚人气美食看到，自制“心太软”也是用糯米+红枣，很简单）.

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7楼zad0616 zad0616 (go further) 发表于 2009-9-18 12:02  只看此人
做烧卖当早餐.

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8楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-18 13:18  只看此人

回复 6#格格妈 的帖子

明天就来个“心太软”。.

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9楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-18 13:18  只看此人

回复 7#zad0616 的帖子

有点复杂哦。不过休息的时候可以试试。.

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10楼zad0616 zad0616 (go further) 发表于 2009-9-18 13:36  只看此人

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11楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-18 13:39  只看此人

回复 10#zad0616 的帖子

看到了，谢谢啦。.

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12楼可爱的颖颖 可爱的颖颖 (......) 发表于 2009-9-21 13:58  只看此人
做烧麦，当点心吃。放点胡萝卜，肉丁，香菇沫，黑木耳沫有好吃，营养又好。.

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13楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-21 14:00  只看此人

回复 12#可爱的颖颖 的帖子

好，回去试试。.

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14楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2009-9-21 15:47  只看此人

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买瓶寿司醋, 和大米一起煮了做寿司, 酸酸甜甜的, 超级灵. 外面还有买模具的, 保证大人孩子都爱吃, 呵呵.

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15楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-21 17:18  只看此人

回复 14#shijiema 的帖子

这个建议太好了。谢谢。.

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16楼灵灵姆妈 灵灵姆妈 (不用太忙) 发表于 2009-9-22 11:56  只看此人
烧麦好吃，这个这个陷怎么做？.

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17楼钱小鱼妈妈 钱小鱼妈妈 (温暖) 发表于 2009-9-22 13:23  只看此人
糯米淘好涨会儿，入锅煮好凉着。起油锅爆葱，肉糜加香菇丁等入锅炒，加入酱油、糖、料酒、鸡精（可加少许六月鲜酱油调味）。然后将煮好的糯米饭加入拌匀，就可以包了。因为馅料都是烧熟的，咸淡比较容易掌握。包好后可以放在速冻室冰着，早上煮粥的时候蒸上就可以了。.

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18楼钱小鱼妈妈 钱小鱼妈妈 (温暖) 发表于 2009-9-22 13:26  只看此人
我家就买普通的饺子皮当烧卖皮做的，效果不错。包的时候戴上一次性手套，这样手上就不会很粘了。.

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19楼hy20080402 hy20080402 (儿子你慢慢来) 发表于 2009-9-22 13:52  只看此人

回复 18#钱小鱼妈妈 的帖子

写的真详细。谢谢。我也喜欢六月鲜酱油，自从吃了它，家里不买其它酱油了。.

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20楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2009-9-22 13:59  只看此人

回复 15#hy20080402 的帖子

呵呵, 不用谢, 我也还是特地去买的糯米做的呢! 不过外面买的寿司醋很贵, 可以淘宝网上买, 是外面寿司醋价钱的一半, 12元左右就可以买一瓶了, 外面我看过, 几乎都是35一瓶的..

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21楼钱小鱼妈妈 钱小鱼妈妈 (温暖) 发表于 2009-9-22 20:26  只看此人

回复 19#hy20080402 的帖子

六月鲜只放少许吊吊鲜的，做烧卖放的酱油颜色要深点的，你得另外买一种。我之前买的那种肉燥酱油，效果很好，但现在找不到了。.

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22楼qunfengfu qunfengfu (......) 发表于 2009-9-24 16:20  只看此人
八宝饭.

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