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[饮食] 想请教银耳的做法与吃的最佳时间

1楼HULSY98 HULSY98 (......) 发表于 2007-10-17 15:29 只看此人

想请教银耳的做法与吃的最佳时间

马上可以到进补的季节了，想烧点银耳吃吃，但不知道怎么做。想请教各位银耳的做法，及在什么时间吃是最好的。.

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2楼yingzhu yingzhu (......) 发表于 2007-10-17 15:54 只看此人

何枣配最方便.

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3楼happy.sandy happy.sandy (。。。。。。) 发表于 2007-10-17 17:14 只看此人

银耳+木瓜+红枣
很好吃的.对女人来说是很好的东西..

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4楼yingzhu yingzhu (......) 发表于 2007-10-18 13:14 只看此人

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木瓜那里买？.

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5楼天天开心866 天天开心866 (......) 发表于 2007-10-18 15:24 只看此人

回复 4#yingzhu 的帖子

超市有卖的.

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6楼烟花灿烂 烟花灿烂 (......) 发表于 2007-10-18 16:23 只看此人

怎么个做法,能提供吗.

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7楼小爱的妈妈 小爱的妈妈 (放飞的心情) 发表于 2007-10-18 17:00 只看此人

在此传授一招：银耳炖乌鸡。在乌鸡七分熟的时候，放入泡好的银耳，一起煮到酥烂，汤要淡点（盐少放），秋天吃对皮肤最好。.

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8楼cherry青璇妈妈 cherry青璇妈妈 (己所不欲勿施于人) 发表于 2007-10-20 21:30 只看此人

银耳如果隔夜的话就不能吃了！.

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9楼元缘的爸爸 元缘的爸爸 (......) 发表于 2007-10-21 10:55 只看此人

银耳是防秋躁的好东西，而且美容养颜润肺，我们隔壁的老太太都85岁了，每到秋冬都少不了银耳。现在看上去还很年轻，而且听她说她每天8颗银杏，防老年痴呆，呵呵，老太太很会保养的。

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10楼玻璃球 玻璃球 (压力好大啊) 发表于 2007-10-21 20:44 只看此人

我只听到过吃银杏对妇科蛮好的(尤其是生的),但不能多吃的!.

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11楼星星 星星 (......) 发表于 2007-10-21 21:26 只看此人

银耳，莲心加红枣，一直这么吃的．或者加些水果就是银儿水果羹了．但是怎么感觉应该银耳是夏天吃的呢．.

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12楼馨玥妈妈 馨玥妈妈 (......) 发表于 2007-10-21 21:55 只看此人

银杏生吃要中毒的吧。.

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13楼为为妈55 为为妈55 (。。。。。。。) 发表于 2007-10-21 23:22 只看此人

银杏用纸巾包住放微波炉高火转几分钟.就可!最好烧粥一起放!.

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14楼HULSY98 HULSY98 (......) 发表于 2007-10-22 10:57 只看此人

我记得当时有人说过每天吃银耳都有时间的，比如是晚上吃还是早上空腹吃，但是现在记不起了，不知道有谁知道。.

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15楼思儿妈妈 思儿妈妈 (......) 发表于 2007-10-22 11:07 只看此人

只知道是好东西,但怎么吃就没经验了!.

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16楼洋囡囡妈妈 洋囡囡妈妈 (......) 发表于 2007-10-22 11:16 只看此人

引用:

原帖由 小爱的妈妈 于 2007-10-18 17:00 发表
在此传授一招：银耳炖乌鸡。在乌鸡七分熟的时候，放入泡好的银耳，一起煮到酥烂，汤要淡点（盐少放），秋天吃对皮肤最好。

不要吃乌鸡,我看中医时,医生说,不要吃乌鸡,乌鸡是洋鸡,不好..

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17楼VIVIAN-ZJ VIVIAN-ZJ (开心每一天) 发表于 2007-10-22 12:28 只看此人

回复 14#HULSY98 的帖子

好像晚上不能吃的.

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18楼阅儿 阅儿 (放慢脚步感受生活) 发表于 2007-10-22 14:41 只看此人

银耳+梨一起炖,现在吃去干燥的.

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19楼婷婷妈--lily 婷婷妈--lily (......) 发表于 2007-10-22 15:16 只看此人

银耳+木瓜+红枣　　我做过。
具体做法：先把银耳用冷水泡半个小时，然后加水烧，烧开后用小火煮一个小时左右，再加入红枣和木瓜，还可以加点冰糖，再煮十分钟，就OK啦！.

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20楼毛毛妈2004 毛毛妈2004 (......) 发表于 2007-10-22 16:36 只看此人

我的做法：银耳、莲心、薏仁、鲜银杏，冰糖，晚上泡上前三样，早上烧得时候把鲜银杏加进去，快好时加冰糖，很好吃，银杏少放，很润哦

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21楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2007-10-22 21:16 只看此人

我把方子记下了，明天去买银耳烧来给自己滋补滋补

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22楼Maria Maria (久违了旺旺网，别来无恙！还有那熟悉的声音！) 发表于 2007-10-22 22:47 只看此人

怎的么?

引用:

原帖由 cherry青璇妈妈 于 2007-10-20 21:30 发表
银耳如果隔夜的话就不能吃了！

真的?
有什么坏处啊?
俺总是烧好两三天的放冰箱分次吃的.

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23楼衍妈 衍妈 (......) 发表于 2007-10-23 09:19 只看此人

说是会致癌.改改坏习惯,白天一次性吃完吧..

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24楼淏淏妈妈 淏淏妈妈 (......) 发表于 2007-10-25 22:23 只看此人

引用:

原帖由 VIVIAN-ZJ 于 2007-10-22 12:28 发表
好像晚上不能吃的

我家烧好可吃好几天

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25楼Derek妈妈 Derek妈妈 (......) 发表于 2007-10-26 06:53 只看此人

引用:

原帖由 cherry青璇妈妈 于 2007-10-20 21:30 发表
银耳如果隔夜的话就不能吃了！

啊，我家也是烧一锅，放冰箱吃好几天的。.

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26楼ELLAMAMA ELLAMAMA (......) 发表于 2007-11-11 17:52 只看此人

引用:

原帖由衍妈于 2007-10-23 09:19 发表
说是会致癌.改改坏习惯,白天一次性吃完吧.

我烧一锅,也要吃好几天呢

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