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[饮食] 西瓜皮的吃法

1楼shgood10 shgood10 (......) 发表于 2008-5-28 15:39  只看此人

西瓜皮的吃法

又吃西瓜了，大家如何处理西瓜皮？我把外面的翠衣去掉，切块用盐腌一下，加肉丁一起炒，味道不错！或是酱麻油拌一拌，也不错。哈，哈。.

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2楼点点妈妈~~ 点点妈妈~~ (......) 发表于 2008-5-28 18:02  只看此人

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呵呵，也有跟我一样喜欢吃西瓜皮的。.

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3楼兔兔妈 兔兔妈 (莫教花笑人) 发表于 2008-5-28 18:02  只看此人
可以炒毛豆. 清火啊..

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4楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2008-5-28 18:29  只看此人

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明天我也试试.

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5楼蝉宝宝 蝉宝宝 (祝大家新年快乐) 发表于 2008-5-28 20:57  只看此人
啃完以后用刀削去红色的肉，露出青色的部分覆在脸上可以清火美容.

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6楼03阳阳妈妈 03阳阳妈妈 (快要过新年啦！) 发表于 2008-5-28 21:45  只看此人
可以象拌糖醋黄瓜一样拌糖醋西瓜皮，味道很好的.

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7楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2008-5-28 22:06  只看此人
把西瓜皮去皮去囊，用盐腌一下，然后穿在绳子上晒干，晒到透明没水份了（要晒几天），再洗净切丝，加蒜泥、味精、少量糖、麻油拌匀，很好吃的。.

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8楼甜趣妈妈 甜趣妈妈 (......) 发表于 2008-5-29 08:42  只看此人
恩, 学了一招..

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9楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2008-5-29 09:03  只看此人
引用:
原帖由 小叶妈 于 2008-5-28 22:06 发表
把西瓜皮去皮去囊，用盐腌一下，然后穿在绳子上晒干，晒到透明没水份了（要晒几天），再洗净切丝，加蒜泥、味精、少量糖、麻油拌匀，很好吃的。
回家试试，一定很好吃的。谢谢！.

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10楼wywb392 wywb392 (......) 发表于 2008-5-29 10:06  只看此人
引用:
原帖由 小叶妈 于 2008-5-28 22:06 发表
把西瓜皮去皮去囊，用盐腌一下，然后穿在绳子上晒干，晒到透明没水份了（要晒几天），再洗净切丝，加蒜泥、味精、少量糖、麻油拌匀，很好吃的。
在路上看到过人家晒的西瓜皮，一直疑惑是不是做成酱瓜的。现在终于明白了。.

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11楼9月zz妈 9月zz妈 (有点小郁闷) 发表于 2008-5-29 10:09  只看此人
前几天老爸也拌了个西瓜皮，但老妈说，现在的西瓜还都是催熟的，打药的，所以我跟我儿子都没敢吃.

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12楼amyzhao amyzhao (......) 发表于 2008-5-29 10:13  只看此人
洗干净榨汁,简单方便不浪费..

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13楼Thomas Thomas (榜样的力量是无穷的！) 发表于 2008-5-29 10:18  只看此人
美容!.

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14楼龙井茶香 龙井茶香 (八月桂花香 ) 发表于 2008-5-29 10:32  只看此人
小时候经常吃，现在吃的少了。.

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15楼chip妈妈 chip妈妈 (快乐每一天) 发表于 2008-5-29 13:40  只看此人
西瓜不爱吃，但瓜皮我超爱吃。最简单就吃法，就凉拌拌吃！.

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16楼小丫头 小丫头 (......) 发表于 2008-5-29 14:24  只看此人
先用盐腌一个小时,然后把水倒出来,再加入麻油,味精,糖,鲜酱油,拌拌均匀,这样腌出来的西瓜皮让你吃了还想吃..

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17楼香甜蛋糕 香甜蛋糕 (善待别人就是善待自己) 发表于 2008-5-29 18:48  只看此人

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这几天，我家也吃过一回，按照您的同样做法，很好吃：又香又脆。.

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18楼快乐丁丁 快乐丁丁 (......) 发表于 2008-5-29 20:13  只看此人
我们家也喜欢吃西瓜皮，切丝，放点葱花炒一下，好吃的很，简单又爽口！.

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19楼小小笨妈妈 小小笨妈妈 (......) 发表于 2008-5-30 10:02  只看此人
没想到吃法还满多的哦.

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20楼selinyMM selinyMM (......) 发表于 2008-5-30 23:20  只看此人
妈妈每年都挑好的西瓜皮洗干净，晒干，在放进烧过冷好的酱油腌渍，一段时间后拿出来放糖蜜好放在冰箱里，拿出来吃早饭，哈赞，比外面买的酱菜强多了，脆脆的很入味，全家都爱吃！.

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21楼娇娇妈
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22楼ai-yc ai-yc (......) 发表于 2008-6-1 19:06  只看此人
我们是把瓜皮洗干净切成薄片  象炒冬瓜片一样炒着吃  炒时放几个干辣椒  好吃哦.

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23楼shgood10 shgood10 (......) 发表于 2008-6-1 20:36  只看此人
抛了一块砖，引了那么多玉继续 ！.

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24楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2008-6-3 09:46  只看此人
难得弄，因为觉得那个皮很难削，大家都怎么弄得？.

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25楼shgood10 shgood10 (......) 发表于 2008-6-3 10:45  只看此人
我用"溜溜刀"很方便的..

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26楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2008-6-3 13:17  只看此人

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啥叫"溜溜刀",哪里买? 我是用水果刀,那个麻烦,我有时就是嫌麻烦,把西瓜皮扔了.

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27楼shgood10 shgood10 (......) 发表于 2008-6-3 14:17  只看此人
就是象刨刀一样的，U字形的，一般超市有的买的。.

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28楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2008-6-3 14:49  只看此人

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谢谢你!.

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