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[饮食] 同事今天上午做的蛋挞，非常好吃

1楼baobaosky baobaosky (......) 发表于 2008-4-1 19:33 只看此人

同事今天上午做的蛋挞，非常好吃

今天上午尝到同事做的蛋挞，非常好吃，他说是用大的烤箱做的。
不知道用那种微波炉带的烤箱是否可以做，温度能达到吗？.

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2楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2008-4-2 09:57 只看此人

我用飞饼皮做的，也很好吃啊！
呵，自夸一下.

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3楼聿飞妈 聿飞妈 (......) 发表于 2008-4-2 20:15 只看此人

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飞饼皮是什么？有现成的卖吗？
我也想做蛋塔，就是觉得做饼皮太麻烦.

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4楼baobaosky baobaosky (......) 发表于 2008-4-2 22:06 只看此人

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原帖由 聿飞妈 于 2008-4-2 20:15 发表
飞饼皮是什么？有现成的卖吗？
我也想做蛋塔，就是觉得做饼皮太麻烦

听同事说麦德龙有现成的皮卖的.

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5楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2008-4-3 10:48 只看此人

思念牌印度飞饼
易初莲花，乐购，都有，买原味的
做的时候，把二张皮子卷起来，切成小段，捏在塔模里就可以了
挞水……网上找方子吧，也容易的，牛奶、蛋黄，低粉，淡奶油或炼乳，细糖，一搅就可以了.

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6楼小龙女妈妈 小龙女妈妈 (......) 发表于 2008-4-5 21:46 只看此人

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麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好

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7楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2008-4-6 16:10 只看此人

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原帖由 小龙女妈妈 于 2008-4-5 21:46 发表
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好

今天去麦德龙，面包区半成品冰柜找到了你说的蛋挞皮，一盒34.99元48个。呵呵，一直嫌做各种挞麻烦，这下简单了。先一板12个做了核桃挞，酥皮不错！
谢谢介绍啦。.

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8楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2008-4-6 16:16 只看此人

引用:

原帖由 小龙女妈妈 于 2008-4-5 21:46 发表
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好

今天去麦德龙，面包区半成品冰柜找到了你说的蛋挞皮，一盒34.99元48个。

呵呵，一直嫌做各种挞麻烦，这下简单了。先一板12个做了核桃挞，酥皮不错！可惜烤温过了点，上色过度了

谢谢介绍啦。

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2008-4-6 16:20 编辑 ].

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9楼taotaobaobei taotaobaobei (知足者才能长乐！) 发表于 2008-4-6 18:50 只看此人

用微波炉做的吗？.

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10楼初夏 初夏 (心想事成) 发表于 2008-4-6 19:15 只看此人

学习来啦~~~.

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11楼往事如风 往事如风 (从容、淡定) 发表于 2008-4-7 13:23 只看此人

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原帖由 baobaosky 于 2008-4-2 22:06 发表

听同事说麦德龙有现成的皮卖的

看来自己动手做蛋挞是越来越方便了,呵呵

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同事今天上午做的蛋挞，非常好吃

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