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[饮食] 【琦妈小厨】微波炉一分钟做蛋糕

1楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-3-14 09:02 只看此人

【琦妈小厨】微波炉一分钟做蛋糕

自从看了《我叫金三顺》后，对西点的热爱与日剧增，不过想到那些原料，什么高粉、低粉一大堆就犯晕。琦爸更是对我想买烤箱的念头泼冷水，说什么家里地方小没处放，你又是三分钟热度之类的，很是让人泄气。

在超市里看到微波炉蛋糕粉，眼前一亮，看看制作方法真的不难，自忖应该能搞定，经过二次失败，终于做出了一个还算成功的蛋糕，得到琦爸的肯定：“这个蛋糕还算像样!”

原料：蛋糕粉、鸡蛋

做法：
1、打一个鸡蛋，打得时间长，打得透些。
2、把一袋蛋糕粉倒入蛋液中，加小半匙食用油，充分搅拌，这一步是关键。
3、把拌好的蛋糊放进微波炉里，高火一分钟。
4、取出装盘，浇上炼乳，洒上咖啡粉。

P．S
一个鸡蛋+一袋蛋糕粉+小半匙食用油，以此类推。
尽量使用带盖的塑料微波炉容器，有利于保持水份和容器的清洗。
微波炉功率小于800W的，加热时间相应加长一点点。

[ 本帖最后由 helen_az 于 2007-3-14 09:31 编辑 ].

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2楼dorothy dorothy (即将小学毕业) 发表于 2007-3-14 10:07 只看此人

回复 #1helen_az 的帖子

请问这个蛋糕粉在那个超市有售？谢谢！.

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3楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2007-3-14 10:12 只看此人

易初莲花有的.

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4楼tangtangmm tangtangmm (......) 发表于 2007-3-14 11:00 只看此人

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5楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-3-14 11:05 只看此人

回复 #2dorothy 的帖子

对　易初莲花有的
我以前还买过只要加牛奶进去就行的蛋糕粉，在屈臣氏，不过现在就找不到了。

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6楼兔兔妈 兔兔妈 (莫教花笑人) 发表于 2007-3-14 11:13 只看此人

羡慕啊，又要试试。

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7楼dorothy dorothy (即将小学毕业) 发表于 2007-3-14 14:33 只看此人

谢谢各位妈妈的回答，这就准备区买了回家试试。

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8楼千千妈妈 千千妈妈 (感觉) 发表于 2007-3-16 10:35 只看此人

要不要加水啊

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9楼cherfange cherfange (心情如阳光般灿烂) 发表于 2007-3-16 12:06 只看此人

回去一定要试试

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10楼dorothy dorothy (即将小学毕业) 发表于 2007-3-19 11:10 只看此人

回复 #1helen_az 的帖子

我已经将蛋糕粉买好回家按你的做法小试一次，放了点葡萄干，女儿说蛋糕好吃的，

！.

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11楼xiaoma924 xiaoma924 (做到什么都无所谓很难) 发表于 2007-3-19 13:44 只看此人

也要试试看，蛮灵的.

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12楼紫竹妈咪 紫竹妈咪 (......) 发表于 2007-3-19 13:59 只看此人

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13楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-3-20 19:35 只看此人

引用:

原帖由 dorothy 于 2007-3-19 11:10 发表
我已经将蛋糕粉买好回家按你的做法小试一次，放了点葡萄干，女儿说蛋糕好吃的，！

我也做过加葡萄干的，94照片拍出来不太好看呢。

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14楼yoma yoma (......) 发表于 2007-3-22 13:18 只看此人

我也做过的，非常简单、方便，女儿也喜欢.

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15楼乐乐妈咪 乐乐妈咪 (真的在哪里) 发表于 2007-3-27 16:54 只看此人

真的好吃吗？有的网上说做出来不好吃。我正想去买来试验呢。.

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16楼Mitchell妈 Mitchell妈 (......) 发表于 2007-4-2 21:01 只看此人

我在网上买的蛋糕粉,今天做了,不错,就是好象不太松..

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17楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-4-3 14:46 只看此人

引用:

原帖由 乐乐妈咪 于 2007-3-27 16:54 发表
真的好吃吗？有的网上说做出来不好吃。我正想去买来试验呢。

和从烤箱里按正常步骤做出的蛋糕当然有差距。
关键是这种简易蛋糕，宝宝可以一同参与，很方便，价格也低

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18楼我的小宝子 我的小宝子 (2014一切顺利) 发表于 2007-4-5 14:31 只看此人

请问这种蛋糕粉多少钱一盒？.

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19楼乐乐妈咪 乐乐妈咪 (真的在哪里) 发表于 2007-4-9 16:49 只看此人

5.9元/盒，一盒4小包。生日蛋糕做出来了，做的时候就放了葡萄干，出炉后撒上巧克力屑和椰子粉，味道还是不错的。总归不能和烤箱做出来的比拉。.

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20楼恂恂妈 恂恂妈 (一直向前，不必回头) 发表于 2007-4-12 15:19 只看此人

今天在易初莲花兜了一圈，没看到有的卖

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21楼yuki-76-0 yuki-76-0 (......) 发表于 2007-4-13 15:15 只看此人

我已经做过了,还可以买罐喷射奶油,给孩子自由发挥,在蛋糕上加点花,孩子会更喜欢

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22楼月儿亮 月儿亮 (......) 发表于 2007-4-18 00:06 只看此人

我们这超市有，4.99元一盒，做了，刚出来的特松软，很好吃

而且一份还挺大，把我的小碗都顶起来的，我忘放油了，但也不错.

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23楼江小阳 江小阳 (......) 发表于 2007-4-19 22:38 只看此人

我以前做过的，不过没放油，不错滴

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24楼雯妈妈 雯妈妈 (希望宝贝永远快乐) 发表于 2007-4-25 23:46 只看此人

回复 #22月儿亮的帖子

超市里逛了又逛，还是没找到啊？

请问是哪个超市买的呀？

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25楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2007-5-30 13:08 只看此人

我也买到了准备试试

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26楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2007-5-30 23:11 只看此人

做过了，买了一杯鲜奶油涂在上面，真好吃噢！

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27楼小凡宝贝 小凡宝贝 (......) 发表于 2008-1-24 11:58 只看此人

手真巧啊，回去也弄弄.

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28楼yangyang0220 yangyang0220 (随缘) 发表于 2008-1-24 12:42 只看此人

看着挺简单的，适合我这样的懒人，准备去超市找找.

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29楼henrymama henrymama (......) 发表于 2008-1-24 13:07 只看此人

自已用面粉也可以做的。面粉、发酵粉、糖、鸡蛋、黄油溶化，搅和均匀，根据口味可以放入核桃、葡萄干。微波碗里抹好油，倒入前面搅好的面糊，微波４分种就可以了（这是三人的量）。注意发酵时间要够充分哟。.

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30楼颖妈 颖妈 (开心每一天) 发表于 2008-1-24 13:57 只看此人

引用:

原帖由 Mitchell妈 于 2007-4-2 21:01 发表
我在网上买的蛋糕粉,今天做了,不错,就是好象不太松.

给个连接吧!超市找不到啊?.

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31楼文迪妈妈 文迪妈妈 (享受每一天) 发表于 2008-1-25 10:37 只看此人

不错啊过年在家捣鼓捣鼓

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32楼kaima kaima (......) 发表于 2008-1-25 12:43 只看此人

好棒啊!看得肚子饿饿

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33楼天天开心866 天天开心866 (......) 发表于 2008-1-25 13:50 只看此人

引用:

原帖由颖妈于 2008-1-24 13:57 发表

给个连接吧!超市找不到啊?

同问.

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34楼sunny98807 sunny98807 (......) 发表于 2008-1-26 12:55 只看此人

易初肯定有.

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35楼六一儿童节 六一儿童节 (身未动心已远) 发表于 2008-1-26 15:55 只看此人

从没在超市发现这个DD呢！也抓紧步伐.

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36楼henrymama henrymama (......) 发表于 2008-1-27 09:35 只看此人

用“微波蛋糕粉”在淘宝上搜一下，挺多的。.

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37楼福赛妈妈 福赛妈妈 (因材施教有教无类) 发表于 2008-1-27 15:08 只看此人

麦德隆有卖,比这个大盒,也是微波炉用的.

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38楼家有小龙儿 家有小龙儿 (淡定, 再淡定) 发表于 2008-1-28 19:02 只看此人

正巧在易初莲花看见了"微波炉蛋糕粉", 回家一试, 还蛮容易滴.

赞一个!.

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39楼cheng cheng (......) 发表于 2008-1-28 19:46 只看此人

这下减肥计划又要泡汤了。。。。

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40楼铃铛妈 铃铛妈 (......) 发表于 2008-1-29 11:52 只看此人

昨晚试过了,真的很简单,味道还不错就是不甜.

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41楼ericawangqi ericawangqi (......) 发表于 2008-2-27 17:38 只看此人

在易初莲花找到了。已经试过3次了。很灵的。
加了两次葡萄干，一次巧克力碎末。每次都被一扫光。
蛋糕好吃不好吃倒不是关键，做蛋糕的主要作用是可以娱乐群众。.

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42楼丛林一番 丛林一番 (得饶人处且饶人) 发表于 2008-2-27 21:17 只看此人

收藏，、赶明做做看

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43楼一杯白芷 一杯白芷 (......) 发表于 2008-3-5 11:02 只看此人

回去试试。.

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44楼uiirytiss uiirytiss (......) 发表于 2008-3-5 11:53 只看此人

慢叫试试。.

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45楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2008-3-6 09:54 只看此人

谢谢大家还关注一年前的贴子

上次去易初莲花就没找到这种蛋糕粉了。.

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