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[饮食] 刚刚出炉的法棍

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1楼看云 看云 (侦探小说怎么可以没有结尾) 发表于 2007-12-16 18:38 只看此人

刚刚出炉的法棍

外表硬硬的，脆脆的，里面软软。
只用面粉、水和发酵粉烤出来的，很健康哦.

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2007-12-16 18:38

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2楼看云 看云 (侦探小说怎么可以没有结尾) 发表于 2007-12-16 18:39 只看此人

看看反面.

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2007-12-16 18:39

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3楼看云 看云 (侦探小说怎么可以没有结尾) 发表于 2007-12-16 18:40 只看此人

还有一条.

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2007-12-16 18:40

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4楼看云 看云 (侦探小说怎么可以没有结尾) 发表于 2007-12-16 18:41 只看此人

看看内部组织.

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2007-12-16 18:41

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5楼家有美羊羊 家有美羊羊 (......) 发表于 2007-12-16 19:12 只看此人

好棒!和店里买的一模一样.

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6楼月儿亮 月儿亮 (......) 发表于 2007-12-16 22:34 只看此人

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原帖由看云于 2007-12-16 18:38 发表
外表硬硬的，脆脆的，里面软软。
只用面粉、水和发酵粉烤出来的，很健康哦

不用油吗？和一般做面包有什么不同？

说说做法，

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7楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-12-17 09:22 只看此人

喜欢法式长棍.

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8楼DICK妈 DICK妈 (......) 发表于 2007-12-17 09:26 只看此人

LZ能否补充做法啊

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9楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2007-12-17 09:57 只看此人

回复 4#看云的帖子

请问下，LZ的法棍表面是刷牛奶还是水？你觉得刷那种比较好？偶还米做过这个呢~.

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10楼看云 看云 (侦探小说怎么可以没有结尾) 发表于 2007-12-18 10:41 只看此人

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原帖由 月儿亮 于 2007-12-16 22:34 发表
不用油吗？和一般做面包有什么不同？

不用油的。

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原帖由 DICK妈 于 2007-12-17 09:26 发表
LZ能否补充做法啊

引用:

原帖由 DICK妈 于 2007-12-17 09:26 发表
LZ能否补充做法啊

我是照这个方子做的。http://bbs.55bbs.com/viewthread.php?tid=778583&highlight=

引用:

原帖由 carrie813 于 2007-12-17 09:57 发表
请问下，LZ的法棍表面是刷牛奶还是水？你觉得刷那种比较好？偶还米做过这个呢~

我都是刷水的，其实正确的做法是往烤箱里喷水，但是我没有喷壶，所以只有用刷的了。.

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