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[饮食] 介绍一道营养又简单的菜~

介绍一道营养又简单的菜~

我一直喜欢颜色搭配好看的菜,所以把我常烧的一道菜介绍给大家哦~
加工完后下油锅一起炒,然后加水,以浸没这些菜的量就可以了,然后收水后加盐起锅就行了.

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2007-11-4 20:59

原料.jpg

加工中.jpg (25.43 KB)

2007-11-4 20:59

加工中.jpg

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成品菜.jpg (53.64 KB)

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成品菜.jpg

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把芸豆切成丝,有创意。.

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灵额,赞一个!.

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一定好吃。学了.

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呵呵!.

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看了就喜欢。一直喜欢看你发帖做的菜,好能干的妈妈!.

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回复 6#SY妈妈 的帖子

谢谢呢~~我会把自己认为好的发上来滴~.

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喜欢,学了!.

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做到了色、香、味俱全啊! 聪明又能干的妈妈!.

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太能干了!佩服佩服!
学习了。。。。。。.

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好东西啊,看这个色彩的搭配就想吃,可是儿子和老公就是不吃胡罗卜.

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恩 不错 顶一个 又方便 比较符合我炒菜的逻辑.

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学习了,.

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真是个好学又好看又有营养的菜!双休日回家试试.

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学习了.

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这个妈妈好厉害,又会炒菜又会做西点,斗胆问一句“是厨师出身吗? ”.

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回复 16#畅宝儿妈妈 的帖子

儿子是吃客所以妈妈被迫练厨艺啊~~ 俺是自学+自想滴~.

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那就成全我们相当厨师的妈妈们的心愿,开个学习班吧! .

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经理真厉害!财艺双全啊!.

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有创意!.

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偷艺,基本成功,今天扁豆略多,盐放得多了,有点咸.下次我想胡萝卜晚点放试试.很好看的搭配..

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引用:
原帖由 文迪妈妈 于 2007-11-5 17:18 发表
恩 不错 顶一个 又方便 比较符合我炒菜的逻辑
偶也是!
顶!.

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漂亮的菜!有才滴银啊! .

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芸豆直接斜切就可以了。.

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回复 18#畅宝儿妈妈 的帖子

呵呵~~大家一起学习互通有无就很开心了啊~.

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谢谢,太好了,明天就烧..

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学做了挺好吃,自做聪明放了些耗油,结果颜色有些发黑,个人感觉应先放豆角炒,因为豆角不易烂。.

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请问下那个是荷兰豆吗?还是扁豆呢?.

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真不错,学习了!.

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炒出来的是脆的吧(不是酥的吧)。.

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今天试了,很好吃!



胡萝卜换成牛肉丝,营养又好吃!.

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回复 31#uiirytiss 的帖子

对,是有点脆的~nancy-MM真是活学活用呢~赞一个~~.

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我做的时候就在想是不是要脆点的,想到有说法豆荚类的如果烧到不变色的程度,会有毒的.MM们听说过这种说法吗?.

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看了喜欢,赞一个,以后学着做.

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顶一下, 豆荚类一定要烧熟,不然会有毒的..

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回复 37#小羽妈 的帖子

呵呵~因为切丝了所以很容易熟的~.

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我用芸豆丝炒香肠片,味道也很好的,红绿搭配颜色很好看,口感略带点香肠的甜味,不错哦。喜欢吃略甜口味的可以试试看.

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好的,颜色很好看的。我家的不喜欢吃胡萝卜的,这样的,她应该不知道,也就吃下去了吧!.

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看上去很爽口的
按你的样子做做看去!
又学一样菜,太好啦.

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用芸豆丝炒培根(荷美尔的那种生的培根)也非常的好吃,培根还可以同刀豆,荷兰豆,卷心菜,甜豆炒,味道也都很好..

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看起来真是色香味具全啊/不错。赞一个给个好评.

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回复 1#carrie813 的帖子

真不错,明天也做你这个菜,省得动脑筋。.

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真是个能文能武的妈妈,天天财经版值班,还有时间研究吃,佩服你.

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提示:胡萝卜用油炒后,胡萝卜素更易于人体吸收。.

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把芸豆切成丝后,和瘦肉丝一起炒也很好吃滴.

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真好,色香味俱全,不错,偶也经常喜欢这样的.

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清清爽爽,颜色又好看,灵咯~.

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好的,明天就烧!.

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