[饮食] 请教怎么做三文鱼啊

1楼玫玫妈妈 玫玫妈妈 (......) 发表于 2007-9-21 16:38 只看此人

请教怎么做三文鱼啊

上个星期好不容易,鼓起气来去超市买了50块钱的三文鱼,本想做点好的给他们吃,结果没一个人要吃的,都说我做的那么难吃,

,请教下,哪位MM会做三文鱼啊?请指教下啦,本还想试着做做牛排看的,现在彻底没信心了,怕打击他们啊

,自己想想好象也是啃木头的可能性比较大啦

TOP

2楼zylong zylong (......) 发表于 2007-9-21 16:45 只看此人

我家都是生吃的，片切了厚点好吃。.

TOP

3楼大可丫 大可丫 (......) 发表于 2007-9-21 20:46 只看此人

那种一大块的三文鱼都是切片生吃的。西餐店里也有黄油煎的或放点黄油用锡纸包好烤着吃，旁边放块柠檬解腥。
这东东腥味重，所以不好烧。
超市里还有那种三文鱼头买的，那种买回家，油里煎一下，加水烧成汤，放点豆腐，多加葱、姜、料酒，临了别忘记洒胡椒粉。我挺喜欢吃的，觉得比胖头鱼汤好吃，很肥美。.

TOP

4楼我的小宝 我的小宝 (没有心情就是好心情) 发表于 2007-9-22 16:24 只看此人

还可以三文鱼烧粥给孩子吃,营养挺好的..

TOP

5楼爱辣的妈妈 爱辣的妈妈 (。。。。。。) 发表于 2007-9-29 21:27 只看此人

我试过, 一片三文鱼一片洋葱这样迭加在一起(千万别向上类加啊, 这样会倒下的!) 再加上调料, 然后清蒸. 很好吃的也.

TOP

6楼Steven888

提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››