5楼寰儿
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发表于 2006-11-25 02:01
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肺炎食疗
1．板栗烧猪肉（民间方）
主治：肺炎。
配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐、姜、豆豉各少许。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2．苡米百合汤（中医验方）
主治：肺炎。
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
3．鱼腥草蛋（中医验方）
主治：肺炎。
配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。
用法：炖荷包蛋食数天可愈。
4．鳗鱼油饮（民间方）
主治：肺炎高热。
配方：鳗鱼油适量，盐少许。
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。
5．荠菜姜汤（民间方）
主治：肺炎。
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
6．奶汤锅子鱼（民间方）
主治：肺炎。
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤（鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤）适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱、姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒、盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。.
