妍君妈 2006-8-24 10:52
悬赏5个仙贝!!请问哪里有卖"姜黄粉末"?
听说是药店有卖?请告诉具体地址.最好闵行和徐汇附近.谢谢了
怎么玩送仙贝呀?
[[i] 本帖最后由 妍君妈 于 2006-8-24 11:47 编辑 [/i]].
飞妈 2006-8-24 12:40
姜黄 Turmeric Yellow
原料来源:属囊荷科植物,是一种药食两用药材。
功 能 性:
1、有消除自由基、抗癌作用;
2、抗氧化、抗衰老作用。
性 状:
(1)橙黄色结晶性粉末,有特殊臭,熔点179~182℃;
(2)不溶于水和乙醚,溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇;
(3)碱性条件下呈红褐色,酸性则呈浅黄色;
(4)耐光性、耐铁离子性较差,耐热性较好,染着力
强(特别是对蛋白质)。
改 进 后:
(1)采用先进的应用技术,使其由醇溶转化为水溶或油溶;
(2)耐光性提高,耐热性好。
用 途:
(1)用于高糖果汁型饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、红绿丝、
调味类罐头、青梅、冰棍、面包、糕点、酱腌菜的着色。
(2)用于调味,如制咖喱粉。
[size=4][b]姜黄粉末也就是粉末状姜黄,中药房就可以买到啦[/b][/size].
妍君妈 2006-8-24 13:53
回复 #2 飞妈 的帖子
谢谢你飞妈,我给你5个仙贝,我不晓得如何操作,我请斑竹帮我转发给你。.
飞妈 2006-8-24 14:11
回复 #4 妍君妈 的帖子
举手之劳而已. 不要客气拉..