luckycat 2006-8-10 11:22
粤菜?我晕!
也许我太习惯本帮菜或杭帮菜了,对于粤菜,我总会退避三舍.
可半年前,家附近开了一家粤菜馆,美其名曰:**汤坊.
从此在**汤坊用膳的人日多夜增,不久便声名雀起,不光要提前预定餐位,现场更是每天傍晚必会排起吃饭长龙------等位.
我不由得蠢蠢欲动,如此红火,必由渊源,于是一家人前不久前往吃个究竟.
先是点汤,据说这是粤菜的真谛!而后点了几个小菜及炒菜,按照本帮菜的惯例,早超量了,可我们也早对粤菜的份量有所准备,便多点了两个菜.最后不忘点了一份我最爱的点心.
先上了汤,据说是放中药材在里熬炖的,可我怎么看都象小树根!
菜的份量已让我吃惊了,可到点心端上来时,我还是吃惊不小,按我女儿的描述:妈妈惊呀的眼珠都快掉出来了,还差点从椅子上掉下来.
诺大的盘子里搁着三个萝卜形状的小点心,就象宽阔无边的大海上搁着三艘泰坦尼克,不过不得不承认工艺精湛,味道嘛,实在是没有品出来!也许是我不够细品?
也许粤菜在倡导少食多餐.
也许粤菜就是这个味道.
也许是符合大众口味的,不然怎么会有那么多人排队等位?
也许是我少见多怪.
也许是我不合现代口味了.
惨也!愧也!!.
自由豆豆 2006-8-10 11:37
"也许是符合大众口味的,不然怎么会有那么多人排队等位?"
不多吃几次品不出味道.象表扬包子馅似的,小小咬一口没到,再咬一口,过了.:lol.
忻瑜妈妈 2006-8-10 12:16
嘿嘿,偶喜欢粤菜的。偶就特别喜欢静安寺的那个某某汤馆。偶还喜欢西餐,对其他的中餐都只是吃吃不喜欢。
lz别砸偶[em14][em14][em14].
evekissoscar 2006-8-11 15:08
俺超喜欢粤菜,可是上海好的粤菜馆的确不多。
向往着去广州FB呢.
joyhong 2006-8-11 15:13
粤菜里头,好吃的很多,尤其是褒汤,如果原汁原味,吃了要魂牵梦绕的。.
chryssa 2006-8-11 15:31
粤菜, 我的最爱,之一。
不过上海找好吃,又不那么贵的粤菜馆还真不容易,茶餐厅凑和凑和啦,南方口味就好。.
TT妈妈x 2006-8-11 15:39
粤菜偶喜欢的,喜欢烧鹅、烧肉、叉烧,还有广式早茶的各类点心
口水中。。。.
ql7788 2006-8-11 15:39
[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2006-8-11 15:08 发表
俺超喜欢粤菜,可是上海好的粤菜馆的确不多。
向往着去广州FB呢 [/quote]
同感!粤珍轩不错!
嘿!我家LG今年在广东工作,羡慕吧!.
chryssa 2006-8-11 15:44
回复 #10 ql7788 的帖子
你老公吃又不是你吃, 应该你羡慕才对, [em16].
evekissoscar 2006-8-11 15:49
喜欢粤菜的桐子们,请去这里推荐你喜欢的粤菜:
[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=56804&extra=page%3D1[/url].
澄汁妈妈 2006-8-11 17:44
回复 #5 evekissoscar 的帖子
来吧,我目前就在这里[em16],来了一 起FB.
evekissoscar 2006-8-12 14:26
回复 #13 kuiyuan 的帖子
[em09]嘎幸福!
等着我们,来之前短消息你[em16].