alsia3 2006-7-17 12:19
哪里有比较好的柠檬片阿
我需要柠檬片 泡水喝,但不知哪有阿，菜场滩头上看到，不敢买
想要干净的，买新鲜的话，不容易买 道，可能较懒，哈哈
所以有谁知道啊?[em19][em19].
羽妈妈 2006-7-17 12:42
我喝的柠檬片都是自己做的，卫生又美味，制做方法：将买回的柠檬洗净擦干，不擦干可能会霉变，然后切片放置在密封罐中，放入白糖，盖紧罐盖，待有柠檬流出就可取用了，糖要多放一点，否则会不好吃。.
gqllp 2006-7-17 12:49
回复 #2 羽妈妈 的帖子
呵呵，长知识了，回去自己做去了。.
alsia3 2006-7-17 12:51
回复 #2 羽妈妈 的帖子
学到一招了，谢谢
想想还是自己动手的放心。.
小新妈妈 2006-7-17 12:51
回复 #2 羽妈妈 的帖子
偶也经常这样做的，特别是夏天放冰水喝，好爽啊.
家有儿男 2006-7-17 13:47
超市偶尔有卖那种青的小柠檬，那才真是好柠檬啊，切片后保存只好通过糖腌了保存，不要腌很多，因为时间久了也不能保持柠檬的新鲜味的；
夏日炎炎柠檬真是好东西，偶是红茶加一片柠檬，有时候买到那小柠檬就干脆放压扁了半个进去，不过泡茶的工具就不是杯子那么小了；
喜欢冰水加柠檬的可以在凉水杯里（通常这杯比较大）放多一些，然后放置冰箱，喝时候倒小杯即可~~.
amymm 2006-7-17 14:13
超市买回新鲜柠檬，洗净擦干，要擦得很干，不能有生水，切片放在玻璃容器里，倒入蜂蜜，没过柠檬片，放在冰箱保存，可以放很久，不过还是尽早吃，味道更好。可以泡水喝，加入冰块，味道很好哦。.
家有儿男 2006-7-17 22:44
回复 #10 然然妈 的帖子
有光泽的，比较硬点的，不要软，焉的那种，看的出来的，，.
jasmine_m 2006-7-18 21:56
嘿嘿，柠檬买回洗干净切片，直接塞入矿泉水瓶子里放到冰箱冰镇，不要怕酸就好啦。.
TUTU儿 2006-7-19 11:32
我就在易初莲花超市里买的进口的那种黄色柠檬（又叫尤力克），吃的时候直接切二片放在凉水里，喝的时候有柠檬的清香和一点点酸酸的味道，很喜欢喝的.
gqllp 2006-7-23 10:18
请教各位妈妈，我前两天卖的台湾柠檬，是绿皮的，我把它切片后用糖腌在玻璃瓶里，等了半天出了水，取出几片泡水喝觉得有点酸涩，放了两天，看到瓶子里的柠檬油点变黄了，尝了一下还是有点苦，这是怎么回事，是不是糖放少了，柠檬为什么变黄了，是不是不新鲜了？.
oldmacbuyer 2006-7-23 11:43
回复 #14 gqllp 的帖子
绿地和黄地是不同种...绿地, lime 是用来搭配鸡尾酒或配啤酒
lemonade是黄色宁檬作地
[[i] 本帖最后由 oldmacbuyer 于 2006-7-22 21:52 编辑 [/i]].
我爱杰杰 2006-7-23 11:48
呵呵，自己做的是最好滴，外面买的柠檬干我也吃过，不杂滴！药房也有买滴！.
ledou_j 2006-7-23 15:17
同意，柠檬一直自己做，卫生，放心，现在在尝试做糖柚子茶。.
alsia3 2006-7-23 16:01
回复 #17 ledou_j 的帖子
有兴趣的，可否分享啊.