添真岁月 2015-8-28 18:24
【快手菜谱】简单不等于糊弄！超级美味的拌面来了！
标签： 美食 分类： 食在家
2015-08-24 做饭很简单
快手简单的酱油拌面
文/谢怡
这周我们来说说酱油拌面，实在是好吃得不行。
当然可以根据自己的口味做一些调整，但是还是推荐大家先试一试这个配料，随后再进行发明创造也不错哟
材料
面条（一把）
老抽（半勺）
生抽（一勺半）
白糖（半勺）
猪油（一勺）
蒜叶（一勺）
我喜欢用比例的方法记用量，1:3:1:2:2。
我喜欢吃挂面所以用的是挂面。也可以用细细的面条，都行。
不喜欢猪油的话可以用别的油，芝麻油之类的。我们宿舍有猪油存货，感谢室友
想吃辣的可以用辣椒油，老干妈里面的红油还不错。
不喜欢蒜叶的可以不放
糖必不可少，有了糖这碗拌面才像有了灵魂一般
做法
调料全部混合在碗里
电饭煲里放入开水，烧开后放入面条
煮好的面条和调料拌在一起
用原来煮面条的开水煮几颗青菜，在水里放点儿盐，青菜就会绿绿的