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4月到三林塘“轧闹猛”#圣堂庙会、创意集市、小吃联展#

标签： 主妇日记        分类： 简单生活  

2014-03-26 张丽　孙永钧 享趣旅行   

三林塘的蚕豆要上市了、三林塘的本帮菜最正宗、三林塘的酱瓜远近闻名、三林塘的标布大有来头……说起浦东三林塘，绝大多数的上海人都晓得，对于当地一些特产，更是如数家珍。要问到稍小一辈的上海人呢，虽没去过，但关于三林塘的美食也是耳熟能详。
　　浦东三林塘是上海外环以内屈指可数一条老街。说是老街，却没有印象中游人如织的场景，路上往来的都是当地的居民。平日里来，老街展现的就是上海本地人生活的样貌。而如果你来时刚好碰到一年一度的庙会，且这庙会又与海派创意集市、各地小吃联展碰撞到一起——那可就真有“好戏”看了。
节庆：一站式民俗大餐
　　 水上花船巡游、民间行街表演、古镇文艺专场、民俗风情展示、会展游艺互动……4月12日起至4月20日，2014三林塘·第三届上海民俗文化节将在三林老街举行。7大板块项目、60余场文化演出、300多个会展项目，把“文化节活动一览表”挤得满满当当。
　　非遗文化项目展演、西庙城隍出巡、水乡风情行街……民俗文化节期间，在这条长长的老街两岸，不仅会支起一连排的展销摊位，例如上海非遗展会、海派创意市集、艺术长廊书画展、恐龙园游艺嘉年华等，每天还会有奉贤滚灯、海派木偶戏、崇明扁担戏、三林舞龙等非遗展演，以及道教仪仗出巡、旗袍风韵、腰鼓秧歌、西庙城隍出巡等行街表演。
　　此外，还有上海海派菜、三林本帮菜美食展及各地特色小吃联展，台湾桃园县大溪镇和福建武夷山市也将带来地方特色美食和茶旅文化展示，让美食爱好者尽情品享舌尖上的饮食文化。
　　河面上搭建起的“水上舞台”则每天轮番上演上海各地的古镇专场。游客还能登上花船游河，坐船欣赏三林塘港桨声灯影里的美景。
Tips：
　　除了传统民俗文化，本届民俗文化节还有紧随时尚的视点，如魔都艺术季、国际女性艺术家艺术设计特展、海派创意市集、骏马彩绘艺术展等别具一格的文化活动。

寻踪：未曾消逝的民俗
　　从“三林塘”牌楼开始，三林老街的映像渐渐成型。往前走到东林路右转，沿着河岸笔直向西，东林街、中林街、西林街串起了整条三林老街。
　　从东林街开始，就可以边走边探寻三林塘未曾消逝的民俗了。“三林名人廊”、“文昌阁”、“三林民俗馆”、“龙狮馆”、“瓷刻馆”、“刺绣馆”……出发前稍稍做点功课，这一路走街串巷会有更多收获。
　　老街的建筑古迹在过往的岁月里被各种人为肆意破坏，而今北岸的沿街立面都被重新整修过，白墙黑瓦自成一景，高高在上的“老虎窗”窗口紧闭。虽有了整旧如旧的视觉效果，但也不难发现，还有个别极具现代生活气息的阳光玻璃棚从古意的建筑群中“探出头来”——保护传统建筑、传承民俗文化，任重道远呐。
Tips：
　　摄影爱好者也许偏爱拍摄老房子、老建筑，那就往纵深里去，你会发现一些没有刻意而为的原味，哪怕是一个破旧的信箱、一根斑驳的木质电线杆，都会是极大收获。

美食：舌尖上的三林塘
　　三林崩瓜、三林酱菜、三林馄饨、三林肉皮、三林蚕豆、三林本帮菜……三林塘在上海人的印象中，很大程度跟“吃”有关。而有着“汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳”特点的三林本帮菜也算源远流长，其中尤以“老八样”声名远播。
　　据考证，早在元明时期，三林的林家菜、储家菜、赵家菜、张家菜等一批私房菜就已名声四起，扣三丝、白斩鸡、咸肉水笋、炒圈子、炖蹄髈、炒甩水、青鱼秃肺、烂糊肉丝、虾子大乌参、糟钵头、肉丝黄豆汤、八宝辣酱等特色菜也由此脱颖而出。
Tips：
　　如今来到三林老街，不妨到“三林本帮馆”坐一坐八仙桌，尝一尝地道的本帮菜，因为该店人气极高，建议提前预定。冷菜拼盘、油爆虾、散养鸡、本帮扣肉、八宝辣酱、三鲜汤和扣三丝都是推荐菜式。
出行贴士：
时间：2014年4月12日至4月20日
门票：开放式街区，免门票
特产：三林本帮菜、三林酱菜、三林肉皮、三林标布、三林刺绣、三林瓷刻
公交：576、583、955、973、976、978
地铁：地铁11号线三林站出口，沿三林路向西步行200米，到三新路左转100米即到；地铁8号线凌兆新村站出口，沿凌兆路向东步行500米，到灵岩南路右转100米即到；地铁6号线上南路站出口，沿上南路向南步行300米，到三林路向西步行200米，到三新路左转100米即到。.

有具体的路名吗？.

回复 2楼babyccy 的帖子

大概就是叫三林路吧:L.