查看完整版本: 上一张成功的面包照片

旺旺她爸 2013-5-25 05:25

上一张成功的面包照片

不是我做的[em07]
[attach]760874[/attach].

春小 2013-5-25 09:35

太好了，求过程.

混凝土 2013-5-26 16:21

[tt17].

凉冰 2013-5-26 19:46

赞.

阿霏霏妈妈 2013-6-3 14:23

光看组织就知道这高粉起码10块钱/斤;P.

旺旺她爸 2013-6-3 14:25

回复 5楼阿霏霏妈妈 的帖子

3块/斤.

阿霏霏妈妈 2013-6-3 15:55

为什么我的面包烤不到那么深的颜色呐:(.

阿霏霏妈妈 2013-6-3 15:55

回复 6楼旺旺她爸 的帖子

3块美金吧:lol.

旺旺她爸 2013-6-3 16:10

回复 8楼阿霏霏妈妈 的帖子

1. RMB
2. 刷蛋黄，我还嫌颜色太深
3. 旺妈问你，不同价格的高筋粉主要区别是什么？.

旺旺她妈 2013-6-3 16:54

回复 9楼旺旺她爸 的帖子

1.应该是5元一斤的高粉
2.照片中这个刷的是全蛋液
3.我这个高粉的筋度并不高，只有11.5.

hy20080402 2013-6-4 16:20

上方子啊。.

旺旺她爸 2013-6-4 16:42

回复 11楼hy20080402 的帖子

方子都是网上抄来的啦，不是自己的，拿不出手。.

sandylsy 2013-6-5 17:13

看着都好吃。.

烨烨妈 2013-6-5 17:29

好赞啊[em21].

一叶秋雨 2013-6-5 18:52

问楼主是什么品牌的面包机？.

牙医叔叔 2013-6-24 23:13

[quote]原帖由 [i]旺旺她妈[/i] 于 2013-6-3 16:54 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9352868&ptid=4851296][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
1.应该是5元一斤的高粉
2.照片中这个刷的是全蛋液
3.我这个高粉的筋度并不高，只有11.5 [/quote]

如果要高，可以先揉个面团洗点面筋出来，用面筋再和面。洗出来的淀粉可以做凉皮！.

wdrenzhe 2013-6-25 14:00

看着就好吃！外面买的，和自己做的，没法比！.

旺旺她妈 2013-7-4 05:53

回复 16楼牙医叔叔 的帖子

初级水平难能搞那么复杂呢？
另外，做凉皮的介绍我倒是看到过，看后的感受是，这些人好有耐心啊，差距太大了。:Q.

lulukitten 2013-7-4 18:37

色彩真好。看着有食欲.
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