青莲竹香 2013-5-23 20:24
想给孩子做一个奶油蛋糕
买了烤箱，想给孩子做一个奶油蛋糕，网上查了很多，都写的很模糊的。按照现在网上查到的内容，我需要买一些材料，如低筋面粉，做蛋糕的模具。但是还有问题
1、淡奶油的（什么牌子好？）
2、详细的制作过程
请问大家，网上哪儿有详细的介绍做奶油蛋糕的，最好是图文并茂的，.
阿霏霏妈妈 2013-5-24 15:09
你到君之的新浪博客上去找找吧，他有好几个简单的方子写得很详细。不过，楼主会做戚风和海绵蛋糕嘛？如果不会，还得从基础练起。短期内做一个奶油蛋糕可能比较困难。.
揪揪大宝 2013-6-3 20:10
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如果不是裱花的 很简单 坐做小山卷去.
小wendy麦米 2013-6-5 19:27
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芝士蛋糕 比较难度底，做零难度的纽约芝士蛋糕，比较适合新手。鲜奶蛋糕，LZ目前不适合做哦！.
青莲竹香 2013-6-5 19:48
谢谢楼上的各位，最终还是去买了一个蛋糕，看来学烘焙真是一条慢慢长路呢。.
lulukitten 2013-6-6 21:35
如果有人指导你，上手很快的。估计过几个月能独立做。靠网上看书，需要个摸索过程。原料费多花些。.