子玖妈妈 2012-12-6 20:10
上海最具人气和特色的十大面馆
味香斋
地址：卢湾区雁荡路14号
特色：麻酱面
店面不大却人气依旧，招牌的麻酱面酱香浓稠，通常来这里的食客都会点上一碗热腾腾的麻酱面，还有焖蹄、小牛汤做搭配。冰冻的焖蹄放到滚烫的小牛汤中，不仅化开冰霜，让小牛汤鲜香浓郁，焖蹄更因为有了牛肉的滋润更加入味。
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子玖妈妈 2012-12-6 20:11
阿娘面
地址：卢湾区思南路36号
特色：黄鱼面
卢湾四大面馆之一；是正宗上海滩面馆的第一块牌子。小小的店面却天天门庭若市，许多外国友人和游客都慕名而来。店主“阿娘”是宁波人，招牌黄鱼面是阿娘早上3点钟亲自弄汤料，5点钟去水产市场买野生黄鱼调制的，再搭配咸菜和辣酱，最受食客喜爱。
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子玖妈妈 2012-12-6 20:11
大眼面馆
地址：卢湾区鲁班路105号
特色：大肠面
由原先的包子铺扩大到了专营面馆。荤菜素浇面都是现炒的浇头，店里的面汤头浓郁，面条又很筋道。招牌的大肠面看似简单，却需要十多种配菜才能烧出浇头，如此复杂的工艺，大肠不但没有异味，反而香气逼人，软糯弹牙。
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子玖妈妈 2012-12-6 20:12
永兴面馆
地址：黄浦区广西北路452号
特色：鸭腿面
这家实惠的本帮面馆，偏甜的口味非常适合上海人。面的品种虽不多却精。红烧的鸭腿面加了茴香等特质香料后，没有了鸭膻味，取而代之则是酥嫩的酱鸭香，通常这里的老顾客还会加些素的浇头，口感清爽，一解油腻。
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子玖妈妈 2012-12-6 20:13
老地方面馆
地址：徐汇区襄阳南路233号
特色：炸猪排/葱油拌面
在上海已经有18个年头的老面馆店，却依然可见大排长龙。木门木窗，绿棚瓷墙。这里面的浇头都是现炒，葱油拌面和炸猪排颇受欢迎。外皮酥脆肉质香嫩的猪排蘸上老牌泰康辣酱油，真可谓完美绝妙的搭配和享受。
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子玖妈妈 2012-12-6 20:14
祥和面馆
地址：长宁区定西路1235弄1号
特色：辣肉面
身残志坚的夫妇俩从最初在定西路自家的天井搭起的10平方米小屋创业，到现如今长宁区家喻户晓的祥和面馆，坚持之余，更多的是得有吸引食客的出色食物。“辣肉面”是这里的金字招牌，到祥和不吃辣肉面那就算白来了，辣肉饱满有颗粒感而且香嫩有嚼劲，面条也很筋道。并且24小时营业。
[img]http://sh.sinaimg.cn/2012/0925/U3487P18DT20120925114522.jpg[/img].
子玖妈妈 2012-12-6 20:15
大肠面
地址：卢湾区复兴中路59号(吉安路东台路间)
特色：大肠面
素有“上海第一大肠面”之称。与别家大肠面不同的是，这里的大肠经过特别处理出来后，口感酥糯软香，更有嚼头，而且越嚼越香。即便你以前不那么爱吃，吃了这里的大肠面也会令人回味无穷。
[img]http://sh.sinaimg.cn/2012/0925/U3487P18DT20120925114507.jpg[/img].
子玖妈妈 2012-12-6 20:15
鸿瑞兴
地址：徐汇区中山南二路1500号东亚大厦1-3楼
特色：焖肉面
除了是面馆，这里还是供应点心和熟菜的小餐馆。正宗地道的红汤、苏面；汤头是高汤熬制，面条则纤细有弹性。焖肉面的焖肉肥瘦相间，一点点烟熏的口感，再映衬着薄皮，极妙。
[img]http://sh.sinaimg.cn/2012/0925/U3487P18DT20120925114512.jpg[/img].
子玖妈妈 2012-12-6 20:16
宝泰面馆
地址：卢湾区瞿溪路1072弄1号
特色：大肠面
上海屈指可数的深夜营业面馆，也是卢湾区四大面馆之一；正宗老上海的浓油赤酱，现炒浇头新鲜入味。招牌的大肠面不仅量大，还可以免费加面。
[img]http://sh.sinaimg.cn/2012/0925/U3487P18DT20120925114505.jpg[/img].
子玖妈妈 2012-12-6 20:16
云曦小吃
地址：静安区山海关路296号
特色：腐乳肉面
夫妻俩共同经营的人气小面馆，这家的浇头都是每天限量烧制，而且一个礼拜每天供应的特色浇头各不相同。招牌腐乳肉面很是入味，拌上酱汁，咬一口带软骨的嫩滑腐乳肉，大块朵颐。
[img]http://sh.sinaimg.cn/2012/0925/U3487P18DT20120925114525.jpg[/img].
ATCG 2012-12-6 21:16
老地方，吃过辣肉面、肉酱面、还是喜欢雪菜肉丝冬笋面，加块素鸡
鸿瑞兴，好吃，但是还是最喜欢雪菜肉丝面
最近去了苏州，琼林阁，焖肉面和排骨面太好吃了.
ATCG 2012-12-6 21:17
[quote]原帖由 [i]子玖妈妈[/i] 于 2012-12-6 20:16 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9101801&ptid=4834384][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
云曦小吃
地址：静安区山海关路296号
特色：腐乳肉面
夫妻俩共同经营的人气小面馆，这家的浇头都是每天限量烧制，而且一个礼拜每天供应的特色浇头各不相同。招牌腐乳肉面很是入味，拌上酱汁 ... [/quote]
喜欢这赶脚的[:sz12:].
sabrina_2006 2012-12-6 21:31
不错，谢谢推荐。.
秋贝 2012-12-6 22:31
突然想7夜宵。:'(.
普通 2012-12-7 10:25
看看看看
我们卢湾区占了大多数！
骄傲死我了！.
happy-lin 2012-12-7 10:53
回复 15楼普通 的帖子
对，啊拉卢湾好好好~真心喜欢，原来担心合并后146会取消，我还特地去乘了1圈，绕绕淮海路，新天地多好.
依凌妈妈 2012-12-7 11:20
祥和面馆 经常去吃的呀 原来噶有名啊 辣肉面是蛮好切哦
.
caijunwei 2012-12-7 11:45
在建国西路高安路口，有个小桃圆面馆，94年，夫妻俩开的，最绝的是老板记性特好，不用单子，不用电脑，全凭脑子记。知道谁点什么浇头面。最好吃的大排，素交面。辣肉也不错。每天中午要排队。原来我公司在那里附近，现在搬了，还时常会想念那面条。.
普通 2012-12-7 12:14
回复 16楼happy-lin 的帖子
并并并
烦死了
现在叫黄浦区
我一点也不开心.
happy-lin 2012-12-7 14:08
回复 19楼普通 的帖子
统统全部并光听说是外地领导想出来的，伊伐让那有优越感，伊也搞伐清嘎许多区，有人搞笑讲上海以后只有2只区，叫浦东区、浦西区1刀宰下去2只区.
yingjie1018 2012-12-7 22:51
喜欢沧浪亭.
happy-lin 2012-12-8 09:25
回复 21楼yingjie1018 的帖子
对额呀，那能耐沧浪亭忘记脱了，打浦路上的，吃了有10几年了.
-cc- 2012-12-8 18:36
最爱鸿瑞欣，以前每周都去，吃好面面，馄饨，打包点黄瞧烧饼和熟食，这小日子，好过啊！！.
子玖妈妈 2012-12-8 18:46
回复 23楼-cc- 的帖子
被你这么一说，我也要去了.
揪揪大宝 2012-12-8 21:04
回复 24楼子玖妈妈 的帖子
不爱吃面条的路过
改天我挨家去吃吃浇头 喝喝面汤.
揪揪大宝 2012-12-8 21:05
[quote]原帖由 [i]happy-lin[/i] 于 2012-12-7 14:08 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9102963&ptid=4834384][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
统统全部并光听说是外地领导想出来的，伊伐让那有优越感，伊也搞伐清嘎许多区，有人搞笑讲上海以后只有2只区，叫浦东区、浦西区1刀宰下去2只区 [/quote]
应该是 城区 和郊区 两个区;P.
-cc- 2012-12-8 21:33
回复 24楼子玖妈妈 的帖子
他们的各色点心很赞的，熟食也嗲，楼上是吃饭的，菜也很嗲，一定要先定位不然没位子。.
子玖妈妈 2012-12-8 21:34
回复 27楼-cc- 的帖子
好的，听你话。哪天带儿子去吃吃:victory:.
子玖妈妈 2012-12-8 21:35
回复 25楼揪揪大宝 的帖子
吃货居然不爱吃面;P.
-cc- 2012-12-8 21:38
回复 28楼子玖妈妈 的帖子
各到辰光拍张照片八无看看噢。.
揪揪大宝 2012-12-8 21:44
回复 29楼子玖妈妈 的帖子
偶爱吃所有面条状的东西（粉丝 米面 米线 通心粉 鱼面。。。）除了面条.
子玖妈妈 2012-12-8 22:22
回复 30楼-cc- 的帖子
好滴:loveliness:.
GB妈妈 2012-12-9 01:52
味香斋灵的呀！看到图片又勾起我的回忆了。除了好味道，旧不拉几的桌椅碗筷，拥挤的店堂，阿姨凶巴巴地吆喝声都是我记忆中的上海！一个字，“亲切”！.
佳佳爸1972 2012-12-9 15:03
“阿娘”已经故去，斯人已去，口味大不如前.
ting--ting 2012-12-9 15:36
回复 18楼caijunwei 的帖子
小桃园的面味道真的很好啊！喜欢大牌+素交一起吃~~~尤其冬天的时候来一碗，从胃到全身都暖和了:lol.
caijunwei 2012-12-9 16:08
回复 35楼ting--ting 的帖子
:handshake 知音啊，勾出我馋虫'下周一定找机会去试试。.
twins2000413 2012-12-9 20:48
[quote]原帖由 [i]佳佳爸1972[/i] 于 2012-12-9 15:03 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9104881&ptid=4834384][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
“阿娘”已经故去，斯人已去，口味大不如前 [/quote]
是额，上周五刚去过，真的一般般。。。.
光动我心 2012-12-9 21:10
味香斋，吃过一次麻酱面，非常一般，不对我的胃口。
阿娘面，吃了嘴巴鲜半天，不管是阿娘在的时候，还是现在。.
丁海洋 2012-12-16 20:18
有吃过正宗的昆山奥灶面的么？现在不知哪里还有啊？:lol.
ROBYN 2012-12-16 21:04
长脚面怎么没有？老半窄呢？
要说面，还真是要提苏州的老字号，价廉物美！.
浩楠妈 2012-12-17 08:55
回复 39楼丁海洋 的帖子
吴中路上的书香门第三楼有，味道不错，就是浇头太少.
ting--ting 2012-12-23 19:48
今天去吃了宝泰面馆，感觉价格偏贵，普普通通的香菇面筋面都要15元一碗了！以前在小桃园大排+素交也不到这个价！（有段时间没去吃了，不知道现在涨价没有，好怀念）而且面汤实在是太油了，不太能接受。以后再不会去了~~~.
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