anan111 2012-8-1 15:04
剁葱的时候太难受了
家里很喜欢吃带馅的东西，可是那个葱姜剁起来太麻烦，而且剁葱的时候太难受了眼泪直流。有人用过那种能快速剁葱姜的机器啊，就是不是很大量的也可以使用。大家是怎样剁葱姜的，也是自己剁吗？在网上查过，那种食物料理机对这样剁的量比较少的好像效果都不太好。.
麦兜兜 2012-8-1 15:11
没试过，葱一般都是剪葱花的，生姜的话如果剁在馅里就没人吃，倒是省了.
天蓝蓝 2012-8-1 18:15
下次切葱的时候嘴里横向咬一根筷子试试看，《家政女皇》看到切洋葱是有效的。.
anan111 2012-8-1 18:34
回复 5楼天蓝蓝 的帖子
这方法倒是第一次听说下次试试，谢谢哦！.
anan111 2012-8-1 18:37
回复 4楼Kimi 的帖子
这方法不错，一次搞定，不过用搅肉馅的机器搅葱姜不会太粗吗？.
26311 2012-8-5 17:03
[quote]原帖由 [i]嘎嘎的妈妈[/i] 于 2012-8-5 16:43 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8891636&ptid=4824281][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
戴上游泳眼镜试试。 [/quote]
哈哈这招我们家用过。管用是管用，只是这架势好夸张的。.
Tim老爹 2012-8-6 08:03
[quote]原帖由 [i]嘎嘎的妈妈[/i] 于 2012-8-5 16:43 发表 [url=http://321ww.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8891636&ptid=4824281][img]http://321ww.net/images/common/back.gif[/img][/url]
戴上游泳眼镜试试。 [/quote]
哈哈这没用吧。是通过呼吸道进入泪腺的，切的時候菜刀用水淋湿，口中含一口水试试？也有听说边上点支蜡烛消除被雾化的刺激性气味，不过我没试过[em16].
俯仰一世 2012-8-7 16:02
[quote]原帖由 [i]天蓝蓝[/i] 于 2012-8-1 18:15 发表 [url=http://321ww.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8885198&ptid=4824281][img]http://321ww.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[color=Red][b]下次切葱的时候嘴里横向咬一根筷子试试看[/b][/color]，《家政女皇》看到切洋葱是有效的。 [/quote]
昨晚做了罗宋汤，切洋葱时，就用了这方法，管用，嘿嘿！:victory:.
麦兜兜 2012-8-7 19:50
回复 5楼天蓝蓝 的帖子
能解释一下原理吗？真神奇唉.
天蓝蓝 2012-8-7 22:28
五官是相通的，嘴巴张着，嘴巴里唾液就干了，泪腺里也就没有泪水了，大概是这个意思。.
麦兜兜 2012-8-8 10:36
回复 15楼anan111 的帖子
记得上来说说哦.
彤彤妈妈 2012-8-9 00:14
我看到的电视是切洋葱时嘴巴里含一口冷水。不会流泪。
我是这样做的，有效。.
洋囡囡妈妈 2012-8-31 11:11
回复 14楼天蓝蓝 的帖子
是不是这个姿势，肌肉是把通往泪腺的通道堵住了？:o.
wdbbjxy 2012-9-6 10:58
我戴隐形眼镜，发现剁葱时不会流泪。。。[:sz12:].
anan111 2012-9-6 11:17
回复 16楼麦兜兜 的帖子
咬筷子的方式试过了，貌似效果有点，但不是特别有效。.
作儿妈咪 2012-9-6 11:36
切洋葱时嘴里含口水，厨房小妙招介绍的，我就是这样操作，效果不错.
麦兜兜 2012-9-6 11:38
回复 20楼anan111 的帖子
:handshake.
TJMM 2012-9-6 15:22
切洋葱时把刀沾下水再切，量多的话要多次沾，原理我猜大概是挥发的成份第一时间溶到水里了吧.