zhouzhou78 2012-6-25 19:23
四季豆怎么做好吃？
今年老妈种的四季豆大丰收，每周过来冰箱里都塞满了碧绿碧绿的四季豆。可是天天就这样炒着吃也会腻啊，如果吃不完扔掉又可惜。请问旺旺上各位勤劳、勇敢、智慧的妈妈们，四季豆还有哪些烧法比较好吃？.
yybaobeima 2012-6-26 11:16
炖土豆和四季豆，挺不错的.
zhouzhou78 2012-6-26 12:10
谢谢大家的回复。回去一一试试各位的推荐。.
zhouzhou78 2012-6-26 12:11
回复 3楼shxuco 的帖子
就是那种扁扁的。.
一叶秋雨 2012-6-26 15:14
回复 1楼zhouzhou78 的帖子
是不是可以像长豇豆一样，晒晒干以后烧肉。.
童儿妈妈 2012-6-26 15:53
我这是最懒人的做法：白水煮，煮熟以后捞起来蘸酱吃。家里常备的甜辣酱、甜面酱、黄豆酱、番茄酱这些都可以蘸，看各人喜欢什么口味的酱。煮过四季豆的素汤放凉了喝有一点点微甜很适合夏天喝。.
JUDY'S妈妈 2012-7-1 13:36
四季豆可以放点咸菜炒；和土豆条炒；还可以剁碎炒肉末。
四季豆剁碎炒肉末后，我用来夹在两片吐司片中间，用小恶魔烤盘放火上烘烤下做成吐司飞碟包，当早餐或点心极方便。
[[i] 本帖最后由 JUDY'S妈妈 于 2012-7-1 13:38 编辑 [/i]].
小甲虫妈妈V1.0 2012-7-6 12:41
我家的做法（东北家常菜）， 豆角烧 土豆： 豆角洗好 ，每条折一半或者三段。 热锅 然后炒五花肉 或者小排骨， 颜色变了，然后加入豆角，炒 最后颜色变绿蔫掉，加入盐、 水，大火烧开，然后小火 炖半小时， 再加入切好的土豆， 再加几掰大蒜，水差不多没有了，出锅.
家有贝贝 2012-7-25 10:44
干煸四季豆
油锅先放点花椒，小火爆香，加点肉末，蒜末一块爆炒，然后继续加入四季豆，炒熟为止，成品出来很香.
zhouzhou78 2012-7-25 12:03
谢谢楼上各位巧手妈妈。呵呵，现在家里的四季豆已经下市了。不过这么多好的经验，可以一直用下去啊。.