查看完整版本: 请教：意式披萨胚子的做法跟美式有什么不同？

jinsha.digi 2012-4-30 13:55

请教：意式披萨胚子的做法跟美式有什么不同？

如题，求高人指点。.

Niumaliu 2012-4-30 21:17

回复 1楼jinsha.digi 的帖子

面团有没有发酵的区别.

jinsha.digi 2012-5-1 10:36

谢谢啊，也就是说做意式披萨的饼底面粉不需要发酵咯？能不能把具体的步骤说说呀，很想学做。.
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