shmlczd 2012-3-18 10:42
在东方CJ上买的双立人的炒锅，粘不粘啊？有没有用下来不粘的啊？
家中急需换锅了，不知道双立人的炒锅粘还是不粘？是不是按照电视里的使用方法就不粘了呢？求教了，谢谢啦！.
Liudingdong2004 2012-3-18 13:38
这个问题我问过他家店里的店员，东方CJ上一般都是中档的货色，烧菜没有普通的炒锅香，一般适合做闷烧的食品。推荐使用麦德龙里面叫亭轩的一款锅子也是18-10的材质，性价比不错。我刚败了他家16CM的奶锅价格大概248元，比双立人的合算多了，你可以去麦德龙看看哦。.
shmlczd 2012-3-18 17:08
回复 2楼Liudingdong2004 的帖子
谢谢啦，我去看看，麦德龙这个牌子粘不粘呢？.
小龙女xln 2012-3-19 13:39
买过双立人的蒸锅，一千多块，就用过一次，现在在家睡大觉呢。蒸出来的菜老公和婆婆都说没有炒的好吃，不肯吃，只好放在家里睡觉了。.
shmlczd 2012-3-19 20:13
回复 4楼小龙女xln 的帖子
谢谢，那如果买铁锅的话，买什么牌子呢？.
小龙女xln 2012-3-20 09:14
[quote]原帖由 [i]shmlczd[/i] 于 2012-3-19 20:13 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8603626&ptid=4808558][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢，那如果买铁锅的话，买什么牌子呢？ [/quote]
我家用的还是以前婆婆买的老式的铁锅,我也没买过,只买过这一套还在家睡觉..
duduxu 2012-3-20 12:04
我家用的也是不锈钢的锅子，要想炒出来的菜好吃，锅一定要烧热，就像电视里教的，要用筷子蘸水试的，我用了两年多了，用惯了就好了。.
shmlczd 2012-3-20 20:39
回复 7楼duduxu 的帖子
谢谢指点，一直以来搞不明白是使用方法不对呢，还是不锈钢本身就是粘的。不锈钢的锅能煎鱼吗？只要方法得当，煎鱼也是不粘的吗？.
秋贝 2012-3-20 22:40
回复 8楼shmlczd 的帖子
方法得当，也是不粘的，可是要练到这个境界，也是不容易的。话说我用了两年，就成功了一次。.
minafeng 2012-3-20 23:25
回复 1楼shmlczd 的帖子
可以试试WOLL的锅，无涂层的不粘锅，保用25年，用下来不错！.
家有皮宝 2012-3-21 08:27
[quote]原帖由 [i]minafeng[/i] 于 2012-3-20 23:25 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8606955&ptid=4808558][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
可以试试WOLL的锅，无涂层的不粘锅，保用25年，用下来不错！ [/quote]
正想换锅呢，这个哪里有卖呢？.
minafeng 2012-3-21 10:10
回复 11楼家有皮宝 的帖子
我知道八佰伴有专柜的，其他商场没了解过，不过我是在淘宝买的，价格便宜蛮多的，如有需要我短你卖家.
duduxu 2012-3-21 10:23
可以用来煎鱼的，也是要将锅烧得热热的，油烧热，然后鱼放下去后，就不要去翻身，多煎一会，摇动锅子，鱼能动了，这时候再翻，肯定没问题。就是炒肉丝不大好，其他的都没问题。多用用，你就会琢磨出好方法了。.