廷廷的妈妈 2011-11-13 13:39
周日午餐----煲仔饭----盖不住的香味
做法有点改良，没有用砂锅，用电饭煲烧的。
1.先淘好米，放水。
2.把上诉的食材平铺在锅内，盖上锅盖，插上电源，烧饭。
3.烧点水，放点盐、油；水开后烫西兰花。
4.出锅前，淋上少许六月鲜，拌匀。.
廷廷的妈妈 2011-11-13 13:40
做法有点改良，没有用砂锅，用电饭煲烧的。
1.先淘好米，放水。
2.把上诉的食材平铺在锅内，盖上锅盖，插上电源，烧饭。
3.烧点水，放点盐、油；水开后烫西兰花。
4.出锅前，淋上少许六月鲜，拌匀。.
caijunwei 2011-11-13 18:08
不用砂锅就没有锅巴，不香了。我在龙记吃的煲仔饭，很好吃。自己没试过。.
钊元妈妈 2011-11-13 18:45
用虎牌的土锅电饭煲可以烧出锅巴的。 不过我还没试过， 那个试过的MM说一下效果如何？.
heyinbao020226 2011-12-6 20:07
这个简单，我喜欢！.
蛇宝贝吉妈 2011-12-6 21:25
[quote]原帖由 [i]钊元妈妈[/i] 于 2011-11-13 18:45 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8326753&ptid=4795890][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
用虎牌的土锅电饭煲可以烧出锅巴的。 不过我还没试过， 那个试过的MM说一下效果如何？ [/quote]
哪里有卖.
一毛 2011-12-11 14:14
回复 6楼蛇宝贝吉妈 的帖子
我家用虎牌电饭锅的，能烧出有锅的饭，我家是在万德城买的.
蛇宝贝吉妈 2011-12-11 19:22
回复 7楼一毛 的帖子
不好意思问一声,万德城在哪里.
快乐宝宝快乐妈 2011-12-11 20:04
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我家的虎牌电饭煲是在淮海路太平洋买的.
蛇宝贝吉妈 2011-12-11 20:57
回复 9楼快乐宝宝快乐妈 的帖子
我N年没去淮海路了.
HUIHUI999 2011-12-12 10:50
不知道 为什么,西兰花没有什么味道.是没有掌握诀窍啊?.
rainnyyzhan 2011-12-12 13:21
我用的wmf的汤锅，一样能烧出很好吃的锅巴。不过，用铁锅烧，很考验做饭的功力，我已经有二十多年没有用炉火烧过饭了。做出来还是蛮好吃的。另外，酱料我是加了一点辣酱油和蚝油，好像比单纯的酱油好吃。.
shsara 2011-12-14 17:44
[quote]原帖由 [i]rainnyyzhan[/i] 于 2011-12-12 13:21 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8391209&ptid=4795890][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我用的wmf的汤锅，一样能烧出很好吃的锅巴。不过，用铁锅烧，很考验做饭的功力，我已经有二十多年没有用炉火烧过饭了。做出来还是蛮好吃的。另外，酱料我是加了一点辣酱油和蚝油，好像比单纯的酱油好吃。 [/quote]
菜饭，我采用先用电饭煲烧，好了后先盛3小碗的量出来，在铁锅里铺上薄薄的一层小火烘出锅巴，吃的时候再烘一锅，很简单。.