suan妈妈 2011-2-23 22:34
求教打蛋器打发
请问各位达人,打蛋器打发奶油时为什么会溅的到处都是,是我的打发的方法有问题吗?我用的最低档了.谢谢了,紧急求助!.
suan妈妈 2011-2-23 22:38
回复 1#suan妈妈 的帖子
自己顶一下,不能沉下去啊.
suan妈妈 2011-2-24 09:49
回复 3#兔子波波 的帖子
我开始用的是玻璃碗,大概有10厘米多高吧,后来一看溅的满地都是,就又换了个大碗,还是溅的很厉害,桌子上面,衣服上,天,吓的我都不敢再用了,所以想问问是不是操作方法不对,用什么特别要注意的吗.
suan妈妈 2011-2-24 10:33
回复 5#water 的帖子
要很深的盆吗?为什么我在图片上看到的都是很小的碗呢?原来是要放到盆里才行啊,今天去买个盆,再试试..
兔子波波 2011-2-24 10:36
我没用碗打过，碗太小了吧。我都是用不锈钢盆打的
差不多就是这样的
[attach]633389[/attach].
suan妈妈 2011-2-24 10:43
回复 7#兔子波波 的帖子
这个盆的深度很直径有多少?我也去买一个..
兔子波波 2011-2-24 11:10
回复 8#suan妈妈 的帖子
深大概15厘米吧，直径大概20厘米吧.
water 2011-2-24 11:20
回复 6#suan妈妈 的帖子
我用的盆也是这个样子的.
minafeng 2011-2-24 11:45
回复 11#suan妈妈 的帖子
微波炉饭煲也行吧，废物利用!.
suan妈妈 2011-2-24 11:48
回复 12#minafeng 的帖子
恩,有道理,看来不是我纠结的操作方法有问题,还是盆的问题,这个问题好解决,呵呵.
phill 2011-2-24 19:26
恩根据我的经验好像跟盆的深浅无关，现在我都是用手动 打蛋器的，虽说累点，但绝不飞溅了。.
suan妈妈 2011-2-24 21:33
回复 14#phill 的帖子
你的意思不管盆深浅,都会飞溅吗?这是电动打蛋器的共性?.
minafeng 2011-2-25 09:32
回复 15#suan妈妈 的帖子
越是打的少越容易飞溅.