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子玖妈妈 2011-1-10 21:33

今天是腊八节,你们煮了腊八粥吗?

 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
   腊八节,民间大都流行喝腊八粥。

[[i] 本帖最后由 子玖妈妈 于 2011-1-11 11:39 编辑 [/i]].

子玖妈妈 2011-1-10 21:37

我这次做腊八粥,主要用的是黑米、白糯米、黑枣、红枣、核桃、栗子、红豆、莲心。先把黑米浸泡几小时,然后把所有材料放在一起煮。等到吃的时候加入红糖。
煮粥的时候真香,感觉又回到了小时候=============.

子玖妈妈 2011-1-10 21:38

我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。

筒子们,一千多年的历史啊,我们可要延续。.

evekissoscar 2011-1-10 21:43

今年么准备。。。。不过好想去你们家喝上一碗哦。。。[tt11].

揪揪大宝 2011-1-10 23:47

[quote]原帖由 [i]子玖妈妈[/i] 于 2011-1-10 21:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7988933&ptid=4778323][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我这次做腊八粥,主要用的是黑米、白糯米、黑枣、红枣、核桃、栗子、红豆、莲心。先把黑米浸泡几小时,然后把所有材料放在一起煮。等到吃的时候加入红糖。
煮粥的时候真香,感觉又回到了小时候============= [/quote]


嘻嘻 看到你的配料 赶快在家找全了我家腊八粥的 配料
黑米 糯米  东北大米  红枣 桂圆 莲子  红豆 红腰豆  正好8样
还有老红糖  
熬腊八粥咯.

夹心妈妈 2011-1-11 09:16

么准备,  看到你说才想起来的, 晚上回去看看还有空做哇,不行就去买喽, 不知哪里能买到?.

lilydc 2011-1-11 09:58

回复 6#夹心妈妈 的帖子

超市里面有卖的.

小池妈妈 2011-1-11 10:03

我都忘记了.还好来得及.

老妈子 2011-1-11 10:12

早忘了, 还好lz提醒了
我们喝的腊八粥怎么是咸的
除了lz说的那几样
还放排骨青菜萝卜什么的
仔细点点肯定不止8样的.

SASORI 2011-1-11 10:36

今早吃了腊八粥,妈妈做的,甜的。.

cara08 2011-1-11 10:38

谢谢提醒。准备好了熬粥了.

caijunwei 2011-1-11 11:06

谢谢提醒,今天回家熬制,把家里的存货翻出来,可能不到8样。.

SHINE-ON 2011-1-11 11:14

[quote]原帖由 [i]子玖妈妈[/i] 于 2011-1-10 21:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7988933&ptid=4778323][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我这次做腊八粥,主要用的是黑米、白糯米、黑枣、红枣、核桃、栗子、红豆、莲心。先把黑米浸泡几小时,然后把所有材料放在一起煮。等到吃的时候加入红糖。
煮粥的时候真香,感觉又回到了小时候============= [/quote]
我们家好象凑不齐全部,现在去买些,中午带回家泡,晚上煮.

子玖妈妈 2011-1-11 11:40

回复 9#老妈子 的帖子

有些地方可能吃咸的,上海好像一般都是甜的。.

恬妮妈 2011-1-11 12:16

我们吃的腊八粥也是咸的,  今晚回去吃婆婆煮的粥。
小时侯吃灶头上烧的腊八粥很好吃, 里面东西很多,不止八样。.

东妈 2011-1-11 12:34

哎哟,半个月前想着的,结果到今天给忘了!还算好看到,但今天晚上的菜已经准备好了,并且老公出差了,再烧一锅粥我和儿子吃不掉的哎!.

大毛妈 2011-1-11 13:56

昨天下班的时候看到北京朋友提醒,晚上就用电子瓦煲煮了一大锅,今天已经吃完了,把家里能找到的合适的品种都放进去了:红米、黑豆、大米、糙米、莲子、红枣、银耳、淮山、百合、桂圆肉,吃起来感觉喉咙是很舒服的。.

春来草自青 2011-1-11 16:14

回家太晚,没时间烧了。.

宝宝儿妈妈 2011-1-11 17:08

忘记掉了,明天煮吧.家里只有莲子、红枣、银耳,看起来只好煮腊三粥了..

jijingma 2011-1-11 20:05

下班后去心琪粥店买了一碗,9块钱。.

太阳花咪咪 2011-1-12 08:21

昨天忘记烧了.

琦乐儿妈妈 2011-1-12 09:27

我煮过了,很好吃,晚上把米泡好,预约煮粥锅预约好,早上起来热乎乎的就吃了。配料:血糯米 黑米 东北小米 核桃仁 黑芝麻 红豆 葡萄干 枸杞。本来还想放其他的,看已经够8种了,就没在放了。:lol !.

小徐儿 2011-1-12 09:58

自己没烧.邻居给了一点,咸的,儿子不喜欢..

小老虎的妈妈 2011-1-12 11:30

忘记烧了,不过早晨的米糊里有很多东西的,可以叫腊八米糊了,还做了腊八醋!.

大头儿子的妈妈 2011-1-12 13:30

我家的腊八粥是咸的,粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、木耳、青菜、金针菇等用五谷、蔬菜,煮好后除了家人吃,还分送给邻里。.

xuexue 2011-1-13 11:19

一早起来我也煮了咸腊八粥,香菇,胡萝卜,青菜,笋片,地力,芋艿,花生,大米,一共8样。配方是凭小时候每年跟奶奶去玉佛寺吃的记忆,那时候每年在玉佛寺一边吃一边数8样东西。结果煮好后,给lg和bb瓜分了,一看只有锅底一点点了,最后给lg刮干净, 自己去公司买面条吃了。不过粥的模样味道还真不赖的,还加上深深地回忆。 早上上班太急,照片都没留下。明年准备多煮点,吃撑了他们,还给自己留点。.

子玖妈妈 2011-1-13 11:24

回复 26#xuexue 的帖子

下次我也试试看你这种咸的腊八粥。.
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