janes 2010-12-8 16:13
酸奶为什么不变质?
一杯生产日期为20101013的酸奶,而且过期后就没放冰箱,放到今天12月8日,从色泽\味道\观感都没觉出变质,这是为什么?难道是防腐剂超标?.
渺渺眯眯 2010-12-8 16:27
什么牌子的?
光明的好象会变质的呀.我们以前便利店买到过,天热的时候,没过期就变质了.
上面冒泡泡的..
alicemama 2010-12-8 21:47
有啥稀奇，我家大热天的一杯鲜牛奶，放了一天一夜，结果还是色香味俱全！.
儿子的妈妈 2010-12-9 09:59
回复 1#janes 的帖子
我买过一杯光明的酸奶 在7-8月的时候 记不太清了 在单位 晚上没空调哦 放了一天忘喝了 我就一直放在那里 大约一个月以后 我打开了 一闻 还是香香甜甜的 杯子也没有鼓胀 可怕吧 （我是故意放那么久的 ）自此 我自己做酸奶 虽然酸奶引子也是买的有防腐剂 但也只是10分之一哦.
dingding的妈妈 2010-12-9 10:03
我买的光明红枣酸奶，天热时，保质期没到，都变质了。LG一直喝光明的鲜奶，夏天，只要到最后1天的保质期，肯定是坏的。.
渺渺眯眯 2010-12-9 10:04
家里有个新侨的鲜奶蛋糕,11月25日,放到现在还没有发霉.
继续放下去,看看什么时候会发霉?.
牵手 2010-12-9 10:39
其实酸奶的营养众说纷纭，但有一点是肯定的：不值这个价。.
marie1991 2010-12-9 12:24
添加防腐剂了.
格格妈 2010-12-9 12:54
[quote]原帖由 [i]渺渺眯眯[/i] 于 2010-12-9 10:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7882075&ptid=4772550][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
家里有个新侨的鲜奶蛋糕,11月25日,放到现在还没有发霉.
继续放下去,看看什么时候会发霉? [/quote]
你不能没过期的时候通知我来取吗？.
渺渺眯眯 2010-12-9 13:19
回复 14#格格妈 的帖子
哦哟.现在不也在为食品安全做贡献么?
难般浪费一下了.
我放厨房冰箱上,等发霉了来通知大家..
小二妈 2010-12-9 13:43
等着看实验结果的，带好板凳耐心等[:ph95:].
嘉虞妈妈 2010-12-9 13:47
回复 9#janes 的帖子
自己做怎么保证做出来的就好呢?
首先牛奶问题,总是要买的吧,买来的牛奶已经有不明成分了.
其次不管是用市售酸奶做引子还是买乳酸菌种都还是要买的,里面有些啥也不清楚了.
其实自己做的过程还是满简单的,买个酸奶机就成,可是原料都还是买来的,所以.....
magvalley 2010-12-9 19:08
回复 1#janes 的帖子
明知故问哦。
不光酸奶，你买各个厂家的盒装豆腐，放在冰箱里，超期15天以上，再观察，以后基本可以知道买不买、买谁家的。.
双鱼阳 2010-12-12 17:39
如果很长时间不变质，说明防腐剂超多，也不是好事啊！.
mandy 2010-12-13 01:27
难怪每次我扔过期食品的时候，老妈都不舍得，捡回来吃完还振振有词地说我吃了一点事都没有啊[tt6]
有点好奇，药品过期了会不会变质呢？.